Este fin de semana se realizará el tercer festival nacional del cordero en Victoria
Ovino. El festival y la Feria Costumbrista son parte de las actividades que preparó el municipio para conmemorar los 134 años de la ciudad.
Con una intensa parrilla de actividades se conmemorará el 134° aniversario de Victoria. Este fin de semana se realizará el Tercer Festival del Cordero, actividad que se inició ayer y se extenderá hasta el lunes.
El lugar escogido para este evento es el recinto del Regimiento Logístico N° 3 de Victoria, donde se han realizado las dos versiones anteriores. La actividad está dirigida al mundo agrícola campesino y visitantes de La Araucanía, con una entrada liberada.
Esta actividad - que se lleva a cabo todos los años en la ciudad de Victoria- es liderada por la Cooperativa de Ovinos de Victoria, en conjunto con los empresarios, la Unidad de Fomento Ovino del municipio y la Unidad de Desarrollo Local.
El propósito es generar un evento central que reúna, muestre y articule a los diferentes actores que están involucrados en la ruta Agro-gastronómica del cordero.
En el evento se realizará en torno a 100 puestos, en donde habrá muestras gastronómicas, tales como: presentación de platos, 200 corderos asados al palo patogénico, quesos de ovejas, embutidos y jamones de corderos.
Además, habrá una muestra de herramientas y equipos productivos para el rubro ovino, competencias de esquilas, muestra de razas, mesas de negocios, festival artístico-cultural, artesanía, maquinarias agrícolas y juegos tradicionales, entre otras actividades.
Juan Carlos Villagra, encargado de la Unidad Fomento Ovino (UFO), manifestó que éste "es el evento más característico de la providencia de Malleco, donde participan más de 100 módulos. Además, es un evento familiar donde hay piscinas, camas elásticas y circuitos de motos. Digamos que es un evento bastante completo durante estos tres días".
Expectativas
La organización espera a 45 mil visitantes de distintas regiones del sur de Chile. Y las pretensiones son convertirse en un evento central para Malleco, de promoción, venta y articulación integral de la Ruta del Cordero de Carne.
El Gore a través de un FNDR 2014-2015, junto a Sercotec, hizo un aporte de $ 15.000.000, que unido a los $3.750.000, más aportes de otras instituciones, permitirán a los organizadores disponer de 100 stands para comerciantes de productos y servicios, principalmente de mejoramiento en producción ovina, gastronomía y especialidades campesinas tipo gourmet y servicios turísticos.
En la ocasión, habrá un show artístico a las 20 horas a cargo de las bandas musicales victorienses, entre las que se cuentan para hoy 28 de febrero el grupo C4, Armerikan Soud, Fusión Humor, animado por Romina Salazar y el día 1 de marzo a las 18 horas se realizará un show de los Pistoleros del Sur entre Ríos (tributo a Illapu y los Jaivas), quienes estarán a cargo del cierre del espectáculo.
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