Emprendedores se lucen con sus productos gourmet
EXPOSITORES. Positiva fue la evaluación de evento realizado en la plaza de Armas de Temuco.
Todo un éxito fue la feria "Araucanía, Potencia Gourmet", evento organizado por Sercotec Araucanía, de carácter gratuito y abierto a toda la comunidad regional, que abrió sus puertas en la plaza Aníbal Pinto de Temuco durante dos jornadas.
La feria reunió a más de 30 selectos expositores regionales, quienes exhibieron y pusieron en venta diversos productos para el deleite de los asistentes, como cecinas artesanales, mermeladas, pastas y aderezos, chocolates y bombones, mieles, carnes de cortes gourmet, conservas de productos locales como digüeñes, piñón, infusiones, manjares, charqui, licores artesanales de frutos silvestres, jamones, prosciutto y cervezas, infusiones silvestres, condimentos, confites y galletas.
"La Araucanía es la Región con mayor potencial de productos gourmet de Chile y por eso quisimos resaltar a nuestros productores y negocios regionales", dijo Paola Moncada Venegas, directora regional de Sercotec.