En Temuco finaliza su itinerancia segunda Feria de Arte y Sabores
HASTA HOY. Una treintena de expositores forma parte de la tercera estación de la feria, que hace confluir las expresiones artesanales y gourmet en la plaza Teodoro Schmidt. En la jornada se presentarán shows artísticos y muestras gastronómicas.
Tras su exitoso paso por las comunas de Villarrica y Angol, donde fue visitada por más de mil personas, la segunda versión de la Feria de Arte y Sabores de La Araucanía, organizada por la Agencia Regional de Desarrollo Productivo, llegó a Temuco para finalizar su itinerancia por la Región.
Hasta la Plaza Teodoro Schmidt llegó una treintena de emprendedores y emprendedoras de distintas comunas de la Región para mostrar sus productos artísticos y gastronómicos, cada uno de ellos con un componente distintivo e innovador.
Hoy, a eso de las 21 horas, finaliza esta feria, que además incluye la presentación de un show de cocina en vivo, donde chefs locales llevarán a cabo distintas y exquisitas recetas culinarias, todas con productos brindados por los mismos expositores. Recetas que los visitantes no sólo podrán replicar en sus propios hogares, sino también degustar. Todo esto transmitido a través de una pantalla gigante.
A todo esto se suma la presentación del destacado artista regional Juanjo Montecinos, quien subirá al escenario a eso de las 18 horas de hoy para musicalizar la jornada.
LA FERIA
En cada una de las ciudades en las que itineró esta feria participaron distintos emprendedores de las 32 comunas de la Región, sumando la participación de alrededor de un centenar de artesanos y productores.
Según datos entregados por la Agencia de Desarrollo Productivo Araucanía, los emprendedores han comercializado alrededor de $300 mil cada día, lo que representa una importante cantidad de ventas para la mayoría de ellos, muchos sin un lugar establecido para la comercialización.
Al respecto, Robinson López, gerente de la Agencia Regional de Desarrollo Productivo Araucanía, señaló que "la importancia de esto es que las personas que visiten la feria podrán conocer lo que hacen nuestros artesanos y nuestros emprendedores, que han trabajado todo un año con apoyo de la Agencia Regional".
Además, destacó que a través de recursos de la Agencia Regional, los productores "pueden mejorar la condiciones en las que se desempeñan, puedan hacer innovación y tener una mayor productividad".
La Feria de Arte y Sabores es, en este sentido, la culminación del proceso, en la que los emprendedores no sólo dan a conocer su trabajo al público, sino también tienen la posibilidad de crear vínculos estratégicos con otros socios.
"Tan importante como la comercialización son las relaciones que los emprendedores pueden hacer con otros actores de la zona, considerando que estos productos que hoy se exponen son todos de primer nivel, de mucha prolijidad e innovadores", manifestó López.
VISITANTES
Un importante número de personas visitó la feria en su primer día de exposición, apreciando la labor que llevan a cabo los productores locales.
Uno de ellos fue Alfredo Quiroz, quien señaló que "me parece espectacular este tipo de iniciativa. Le da un plus mayor a la ciudad, sobre todo en esta época en la que está terminando el verano y es una oportunidad para que los emprendedores muestren sus productos".
Una mirada que fue compartida por Mariana Oyaneder, visitante santiaguina que se sorprendió con la calidad del trabajo expuesto. "Toda la feria me ha parecido muy bonita, porque refleja muy bien el valioso trabajo que realiza la gente de acá. Además, que se exponga en una plaza como ésta, me parece encantador".
La iniciativa también fue valorada por el seremi de Economía, Eduardo Vicencio. "Estamos muy contentos de inaugurar esta feria, que demuestra que estamos comprometidos con desarrollar este tipo de iniciativas, donde vemos emprendedores que están desarrollando productos de primer nivel".
A partir de esto, Vicencio extendió la invitación a visitar la feria. "Esto es una muestra de que en la Región estamos haciendo muchas cosas. Esta es La Araucanía real, con gente que está trabajando por el desarrollo regional. Así que invito a las personas a conocer el trabajo que realizan nuestros emprendedores".
Tejidos, tallados y finas preparaciones gourmet, entre otras expresiones, serán parte de la Feria Arte y Sabores de La Araucanía. A continuación, algunos de los trabajos de siete expositores de la jornada.