Rony Pollak, hija de Guillermo (Q.D.E.P), dijo estar contenta por este homenaje realizado a su padre y, feliz por ser parte de la historia de Pucón. "Una comuna que tiene demasiados atributos escénicos: su lago, el volcán, su flora y su fauna. Creo que todos debemos cuidarlo como así las futuras generaciones para que ellos puedan disfrutar esta maravilla que nos rodea", sostuvo la empresaria hotelera.
Recuerdos e hitos trascendentales que han marcado la historia de Pucón en sus 135 años, son parte de lo que se puede encontrar en el "Paseo de la Historia", ubicado en calle General Urrutia (entre Geiss y Caupolicán), cuyo proyecto fue liderado por el municipio lacustre a través de los funcionarios municipales de la Secretaría de Planificación Comunal (Secplac), Claudio Painepán y Víctor Riquelme, con el objeto de hacer un rescate patrimonial mediante fotografías desde los años 30 en adelante.
Este paseo histórico lleva como nombre "Guillermo Pollak Beck", en homenaje al forjador del turismo, quien junto a su esposa Catalina Rindler (Q.D.E.P.), llegó a Chile tras el inicio de la Segunda Guerra Mundial (cuando Alemania invadió a Checoslovaquia) para tener una mejor vida junto a su familia -hace más de 80 años-.
"La familia Pollak-Rindler ha hecho grandes aportes en el crecimiento y desarrollo de Pucón en sus más de 130 años de historia. Es por ello que como municipio queremos rendirle un merecido homenaje a este visionario hombre, colocando este paseo con su nombre", destacó el alcalde de la comuna, Carlos Barra, quien agregó que "todos hemos trabajo en el avance de la comuna, y yo creo que este espacio lo podrán disfrutar tanto los puconinos y visitantes en este paseo tan emblemático como es La Poza".
Legado
Con esfuerzo y sacrificio, la familia Pollak-Rindler contribuyó durante toda su vida en el área turística. Primero, con la concesión de una cafetería en el volcán Villarrica durante los meses de invierno, donde se realizaban competencias de esquí; y, durante el verano, atendían en el Hotel Playa, una antigua hostería en el centro de la ciudad que en 1949 se incendió al igual que el refugio del volcán, debido a una erupción volcánica un año después.
Pese a la gran pérdida y a los momentos amargos que pudo vivir Guillermo Pollak junto a su esposa, iniciaron un nuevo proyecto: compraron un terreno a orillas del lago Villarrica para construir lo que es hoy el Hotel Antumalal; un terreno complicado, empinado, apartado, donde no había agua ni vegetación; cuya idea era implementarse para el turismo, contribuyendo una hostería a orillas del lago, cuya venta de productos eran los kuchenes y las onces. Incluso, el presidente de la época, Gabriel González Videla, realizó su ilustre visita en el hotel.
Dice la historia que Pollak se reunió con el Mandatario, quien le comentó su sueño de construir algo en aquella propiedad, donde el Presidente quedó impresionado ante la osadía de este joven emprendedor, por lo que le ayudó otorgándole su primer crédito Corfo. Recursos que permitieron construir el Hotel Antumalal que, con los años, se transformó en uno de los más visitados por los extranjeros, entre ellos: la Reina Isabel, el astronauta norteamericano Neil Armstrong (el primero hombre que pisó la luna), entre otras destacadas figuras de cine y artistas internacionales.