Una fiesta se vivirá en el cono sur de América este 28 de julio, ya que nuestros vecinos de Perú celebrarán sus Fiestas Patrias y, para ello, sus coterráneos que habitan La Araucanía festejarán su día "a su pinta".

El restaurante Pecados del Inca, ubicado en avenida Inés de Suárez 1675, en Temuco, está esperando el también llamado "Día de Perú" con todo. Aparte de remodelar su interior y preparar una serie de actividades, el local ofrecerá una de las cosas más destacadas de la cultura peruana: su comida.

Rocío Guzmán, dueña del restaurante que cumplirá dos años desde su apertura, cuenta con orgullo lo que tiene planeado la noche anterior a la festividad. "Perú cumple 197 años de independencia y vamos a hacer la antesala, la serenata, que le llamamos nosotros el día viernes 27 de julio, a partir de las 20:30", indicó.

Además estrenarán nuevos espacios, como los salones Machu Picchu y Sacsayhuaman, y la terraza Pisco.

"La idea es que la pasen súper bien. Nos hemos preparado con aperitivos de la casa, como pisco sour, anticuchos de corazón, algo típico de allá. Va a haber karaoke, música peruana, regalos. Ese día, lo ideal para nosotros, es que la gente se divierta y que nuestros clientes sientan la diferencia de venir a Pecados del Inca", detalló Guzmán.

El restaurante Pecados de Inca espera con ceviches desde los $6.990 hasta platos de fina gastronomía peruana por $10.990.

John Povis, presidente de la Asociación de Peruanos Residentes en La Araucanía, Perú Llaqta, también invitó a la comunidad a participar en el restaurante Raymi, "donde voy a estar cantando para toda la comunidad peruana que quiera participar. Va a haber shows de música peruana desde las 20 horas (del viernes)", indicó el dirigente social.

El Austral

El Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Conadi, firmó la mañana de ayer un convenio con la Municipalidad de Lonquimay que permitirá entregar 400 módulos habitacionales durante los próximos cuatro años a familias indígenas vulnerables de la comuna.

Estas soluciones habitacionales intermedias destacan por sus materiales resistentes a condiciones climáticas adversas, con envoltorio térmico y ventanas de termopanel para aislar el frío. La inversión total de este proyecto será de $1.660 millones, distribuidos entre 2019 y 2022.

El ministro Alfredo Moreno dijo que "estuvimos acá en Lonquimay hace un mes y el alcalde nos hizo ver los problemas de habitabilidad que hay en esta zona, donde hace mucho frío, y la falta de servicios higiénicos. Por eso lo estamos solucionando inmediatamente: firmaremos un convenio para entregar la totalidad de lo que ellos necesitan para solucionar el problema habitacional en la zona".

Además, el titular de Desarrollo Social destacó que "en estas zonas alejadas de la Región de La Araucanía tenemos a algunos de los chilenos más vulnerables, con un clima muy difícil, que viven relativamente aislados, con dificultad para acceder al agua potable y muchas veces con casas que no están hechas para soportar el clima que hay aquí. Las condiciones que se requieren son otras si queremos cuidar a quienes viven aquí".

En esa misma línea, el alcalde de Lonquimay, Nibaldo Alegría, señaló que "esta comuna es extensa, con temperaturas extremas y muchas veces nuestra gente no tiene vivienda en buenas condiciones ni resuelto el tema sanitario. Muchas familias, algunas con adultos mayores y personas postradas, no tienen agua potable ni caminos de acceso a sus viviendas. Aquí hay un problema serio del Estado, que ha fracasado en estas zonas, y no podemos permitir que eso continúe. Por eso agradezco la visita del ministro Alfredo Moreno y que nos haya escuchado".

Aporte de privado

Adicionalmente, en el marco de los recursos de emergencia contemplados en su programa "Construyendo Sueños de Hogar", la empresa Sodimac realizó entrega de 290 salas de baño compuestas por un WC, estanque de agua y un lavamanos junto a su pedestal y monomando, cuyos beneficiarios serán 290 familias vulnerables de la comuna. La municipalidad de Lonquimay se hará cargo de la instalación de estos artefactos y de las obras en terreno para las conexiones a fosas sépticas o alcantarillados. "Estamos muy contentos de contribuir a estas familias que realmente requieren apoyo, a través de nuestro programa que busca desde hace más de 10 años mejorar la calidad de vida de las personas más necesitadas", destacó el gerente de sostenibilidad de Sodimac, Juan Carlos Corvalán.

Tras un exitoso Enela que se efectuó el 28 de junio de este año, Corparaucanía realiza hoy, a contar de las de 8:45 a 11:30 horas, el desayuno "Economía Colaborativa y Empresas B", en el salón de eventos del casino Dreams de Temuco, en Avenida Alemania.

Las Empresas B corresponden a un modelo de negocio en el que el concepto de lucro desmedido se ve más lejano, para dar paso a un objetivo más grande: bienestar social y soluciones medioambientales.

Para reforzar y explicar más esta idea, el evento contará con tres expositores.

Entre ellos estará Lucía López, emprendedora que forma parte de la ruta fluvial del río Imperial. Respecto a esta trabajadora, Diego Benavente, presidente de Corparaucanía, contó que "tiene un emprendimiento gastronómico que, a su vez, forma parte de distintos emprendimientos que se recorren en una lancha a través del río Imperial, con un proyecto que ha articulado el Departamento de Acción Social del Obispado de Temuco (DAS) con Forestal Mininco".

Además estarán presentes Andrés Morán, gerente de Asuntos Públicos de Antofagasta Minerals, con Experiencia Somos Choapa, y Francisca Sotta, directora de Comunidad B Patagonia y cofundadora de Almaciguera.

"El objetivo es generar argumentos, contenido, para tener una sociedad cada vez mejor a través de los negocios, que respeten no solo el entorno, la sustentabilidad, sino que una mejor administración", contó el presidente de Corparaucanía.

Las inscripciones, que demandan una cuota de $10.000 por participante, están disponibles a través de la página web oficial del ente organizador: www.corparaucania.cl/encuentros. Los integrantes de Club de Lectores del diario El Austral obtendrán un porcentaje de descuento.