Características del robalo

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Humberto Avilés señaló que la mayoría de los participantes del Campeonato de Pesca en Bote son de La Araucanía, destacando deportistas de Temuco, Saavedra, Toltén, Angol, Imperial y el premio principal es el Champion y artefactos de pesca de primer nivel. Cabe hacer presente que el peso promedio de un robalo capturado en el río Imperial es de tres kilos, siendo una de las especies que recorre las aguas del afluente con mayor generosidad. Los entendidos señalan que este pescado es fantástico como estofado, pero también se consume mucho al horno, a la olla, frito o ceviche.

SAG inspecciona fábricas de cerveza en la Región

OBJETIVO. Cumplir con Ley de Alcoholes.
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El SAG realizó una inspección a fábricas de cerveza artesanales de La Araucanía, para verificar que cumplan con los requisitos que específica la Ley de Alcoholes, garantizado potabilidad del producto. Quienes quieran dedicarse a la fabricación de cervezas, deben contar con iniciación de actividades ante el SII y comunicar actividad al SAG, entre otras exigencias.