Alerta: calorías y tamaño de porciones

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Samuel Durán, vicepresidente del Colegio de Nutricionistas, dijo a Cooperativa que "estamos consumiendo una excesiva cantidad de calorías" a través de los alimentos ultraprocesados: "Somos el sexto país en el mundo que más consume procesados, que son los alimentos que vienen envasados, que uno los abre y los come inmediatamente, como galletas, helados, dulces". Y añadió que "somos primeros en bebidas azucaradas y segundos en pan", y que tenemos problemas con el tamaño de las porciones y un alto sedentarismo.