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Avena pelada para alimentar bovinos
Los cereales suministran alrededor de dos tercios de las calorías y la mitad de las proteínas que forman parte de la dieta humana. Entre estos la avena destaca por producir las proteínas de más alto valor biológico y porque es un importante recurso en la alimentación del ganado. La IX Región concentra la mayor superficie y producción de avena en Chile, y a la vez, es una de las mejores áreas del mundo para cultivarla, debido a su condición geográfica y climática, lo que permite obtener altos rendimientos y buena calidad de grano. Esta oportunidad se transforma en un desafío para agricultores, investigadores, empresas productoras de semillas, exportadoras y agroindustrias nacionales, vinculadas a este cereal. Por tanto, los avances obtenidos en el manejo agronómico del cultivo que se ha traducido en un incremento muy importante de los rendimientos nacionales deben ir acompañados no sólo de un manejo de la calidad física y bioquímica de los granos, sino también de la pureza, uniformidad y estabilidad varietal del grano que se exporta, que debe ceñirse a los patrones y requisitos establecidos por el mercado internacional. Del mismo modo nace un nuevo producto dirigido a la alimentación animal, por las excelentes virtudes que han quedado demostradas como alimento humano, ahora al alcance de su plantel y de su bolsillo. |