Productores de Faja Maisan participan en nodo sobre competencias agropecuarias
Nodo tecnológico. Setenta emprendedores del sector fueron capacitados para fomentar y mejorar sus productos.
Convocando a más de 90 personas en la localidad de Faja Maisan, se efectuó la ceremonia de cierre del Nodo Tecnológico "Fortalecimiento competitivo y diversificación productiva agropecuaria en la Faja Maisan" programa cofinanciado por Innova Chile Corfo y que fue ejecutado junto a 70 productores de la zona por la compañía Copeval Desarrolla.
El evento contó con la presencia del director regional de Corfo, José Luis Velasco, quien conoció los diversos proyectos y emprendimientos que se desarrollaran en la zona, asociados a la producción de quesos, aderezos, deshidratados de frutos, conservas y el rubro agropecuario. En la oportunidad, Velasco efectuó un llamado a los emprendedores a dar continuidad a sus proyectos e ideas de negocio para lograr en un futuro que la localidad sea un referente turístico.
"Es un Nodo que se planteó de manera bastante abierta, lo que trajo consigo que se incluyeran tanto hombres como mujeres. Yo espero que tanto el trabajo de Copeval Desarrolla y el aprendizaje de las personas sea aprovechado para el futuro de desarrollo proyectos y emprendimientos", expresó.
Este Nodo abarcó diversas temáticas, asistiendo a las necesidades manifestadas por los productores de Faja Maisan, abordando tópicos tales como elaboración de mermeladas y conservas; modelos de gestión; poda y manejo de huertos frutales; riego y buenas prácticas para la manufactura de quesos; entre otras. Esta iniciativa pretendió fortalecer e impulsar el desarrollo de un modelo de gestión empresarial territorial en Faja Maisan.