Crean empresa que ingresará al mercado de la proteína vegetal
Innovación. Se trata de un emprendimiento que une el conocimiento que desarrolló el Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola con el potencial productor de la pequeña agricultura familiar.
Generar valor agregado a las materias primas es una de las principales críticas que se le hace al agro en la Región.
En este contexto surge un innovador emprendimiento regional, apoyado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y que fusiona el conocimiento tecnológico generado por el Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) con el potencial productor de la pequeña agricultura familiar.
Cinco son las cooperativas fundadoras de la empresa: Huichahue, Peñiwen, Los Robles, Moñenco y Wullagro, quienes ayer durante el lanzamiento recibieron sus escrituras de la sociedad y pacto de accionistas.
Bambino Caire, el presidente de la cooperativa Huichahue, explicó que cada una de ellas esta fundada por 10 socios fundadores y que a su vez éstas se surten de muchos agricultores cooperadores. "En nuestro caso tenemos unos 300 agricultores que trabajan de manera asociativa, de manera que el impacto económico es muy potente".
BID
BID
Koldo Echebarría, el representante del BID en Chile, quien también estuvo presente ayer en el lanzamiento de la empresa, señaló que el apoyo del banco se tradujo en el financiamiento para la generación de la estructura jurídica de la empresa.
"Actualmente estamos revisando su plan de negocios para ver cómo podemos seguir apoyándolos, ya que esta clase de iniciativas está en el centro de nuestra misión y sabemos que dará trabajo y desarrollo a miles de familias en la Región", opinó Echebarría.
EMPRESA V/S CIENCIA
EMPRESA V/S CIENCIA
El nombre del primer emprendimiento del CGNA es NG-Seeds S.A., que significa Nueva Genética en Semillas.
Funcionará en alianza con cooperativas campesinas de la Región e ingresará al mercado de la proteína vegetal con el primer producto tecnológico del CGNA.
Según explicó el director del CGNA, Haroldo Salvo, "a nivel nacional somos el primer centro de investigación del programa Conicyt que genera un "spin out" o empresa que pondrá en el mercado el fruto del trabajo científico y tecnológico".
Salvo añadió que esta iniciativa comercial permitirá a los pequeños agricultores llegar al mercado final en forma asociativa y enfrentar la creciente demanda de la proteína vegetal.
Dicho producto tecnológico, cuyo nombre comercial es AluProt-CGNA, es un lupino súperproteico que contiene un 60% de proteína en grano descascarado.
"El potencial genético de esta nueva variedad supera en un 50% el rendimiento de proteína, en comparación a las alternativas tradicionales, siendo un producto clave para la industria alimentaria del salmón, aves, cerdos, mascotas y rumiantes, como también para la alimentación humana", destacó Salvo.
POTENCIAL
POTENCIAL
Según explicaron Caire y Salvo, la rentabilidad de esta nueva variedad, la cual representa una apuesta real frente al cambio climático, será más del doble por hectárea, siendo su inversión inicial entre 300 y 400 mil pesos por hectárea.
"Si con el lupino tradicional una hectárea dejaba 200 mil pesos, con esta nueva variedad dicha suma se eleva a medio millón, por ende, es muy lucrativo y lo visualizamos como una solución comercial efectiva para la agricultura campesina de La Araucanía", precisó agricultor.
Al respecto, Salvo explicó que al ser ellos accionistas de su propia empresa ganan dos veces: por sembrar un cultivo que tiene alta demanda y al irle bien a la empresa también ganan a través de sus acciones. Ellos son capaces de generar una gran producción, por lo mismo, la idea es que lleguen directamente al mercado y no tengan intermediarios", acotó.
DEBUT
DEBUT
Las cooperativas fundadoras, a la fecha, ya tienen sembradas 100 hectáreas. "La primera cosecha está proyectada para enero, luego la siembra es en abril y la meta de cara al 2014 son 2 mil hectáreas sembradas del producto", detalló Salvo, quien espera que los retornos de este emprendimiento generen la infraestructura y apalancamiento de otras actividades agroindustriales.