Más de cuatro mil personas se espera participen el sábado en la Primera Expo Cunco y en la séptima versión del Cocimiento de Cordero más Grande de Chile, actividad que ya se ha hecho una tradición en la comuna y que es esperada por los vecinos y también por los miles de visitantes que llegan a la zona en época estival.

Razones climáticas hicieron necesaria una reprogramación de la iniciativa que en principio se realizaría durante dos días.

Sin embargo, los organizadores aseguraron que esto no afectará en nada la calidad de la jornada que tendrá de todo y para todos los gustos.

Para el cocimiento, esta vez serán 30 los corderos que ya fueron adquiridos por la Municipalidad de Cunco a los agricultores de la comuna y que darán vida a esta actividad que se efectúa el sábado a partir de las 11.30 horas en el Estadio Municipal. La entrada al recinto es completamente gratuita.

En la oportunidad, los fondos estarán sobre el fuego convirtiendo los interiores del cordero en un sabroso plato que tendrá un valor de mil pesos.

Pero quienes deseen un trozo de carne de cordero también podrán disfrutarlo, ya que las costillas de los ovinos estarán disponibles, asadas y con acompañamiento, por 3 mil pesos la porción.

Según la experiencia de versiones anteriores, los vecinos no sólo esperan el día del cocimiento, sino que también se preparan con todo para la jornada.

Llevan sus ensaladas, bebidas y pan, entre otros muchos insumos que nunca están de más cuando se trata de un asado o de una reunión familiar al más puro estilo campestre.

En este contexto, en el recinto se dispondrán mesones, sillas y bancas para que los asistentes puedan sentarse a disfrutar de su comida y observar las presentaciones artísticas y folclóricas que se realizan durante toda la jornada.

En total, son cincuenta los expositores que ya confirmaron su participación en esta gran fiesta comunal y que ofrecerán a los asistentes -locales y visitantes- artesanía, agroelaborados, gastronomía típica, asados de cordero y chivo; además de una muestra ganadera.

Respecto de la Expo Cunco, desde el municipio señalaron que será el marco perfecto para una jornada que tendrá todo lo necesario para ser una verdadera fiesta familiar, donde nadie tendrá tiempo para aburrirse.

Juegos populares, artesanía, gastronomía y varios grupos artísticos y musicales prometen entretención y variedad a todos.

Sin embargo, David Alarcón, del área comunicacional de la Municipalidad de Cunco, destacó que en el contexto de la Expo habrá una exhibición ganadera y agrícola cuyo objetivo es mostrar al visitante la principal actividad económica del campo.

Cunco se encuentra ubicado a 56 kilómetros de la ciudad de Temuco, siguiendo la ruta internacional hacia el paso fronterizo Icalma.