"Este un homenaje al pescador"
alcalde
de Puerto
Saavedra
Juan Paillafil, alcalde de Puerto Saavedra, realizó una positiva evaluación de la jornada dominical.
-¿Una buena jornada?
-Todo ha salido muy bien, hemos recibido a muchos visitantes, se logró llegar a los 1.600 pescados fritos y el público se ve contento. Esta es una actividad que se viene desarrollando desde hace ya varios años, donde los protagonistas son los pescadores del lago Budi y sus familias radicadas en la localidad de Puerto Domínguez.
-Esta zona ha sido patrimonio de pescadores desde siempre...
-Esta zona partió como un pueblo de agricultores y pescadores. Incluso antes -cuando no existía el camino desde Carahue- los pescados se trasladaban por barco hacia Boca Budi, en Saavedra, para allí trasladar su producción pesquera por los vapores que surcaban el río Imperial. Es decir, siempre los pescadores han sido gente de ingenio y de esfuerzo, y eso es lo que queremos representar con esta muestra.
-¿Quiénes han tomado parte?
-Es un esfuerzo compartido de los pescadores, juntas de vecinos, comités de Turismo y del municipio de Saavedra.