Perú Fusión, entre la tradición y lo nuevo
La gastronomía peruana forma parte del circuito de restaurantes y bares de la capital de La Araucanía. Lejos del centro, en Las Lomas de Mirasur, existe una opción para quienes quieran darse el gusto de probar algo de la tradición culinaria del país vecino o bien atreverse con alguna apuesta de fusión.
Eso es lo que ofrece Puente Inglés, hoy conocido como Restaurante Perú Fusión, que en Valle de Notros #02880,se la juega precisamente por combinar tradición e innovación en su cocina.
De la mano de un chef peruano, presenta una carta que despierta curiosidad a los que no conocen o tienta a los más entendidos. Allí se puede probar el Seco de cordero, Ceviche a la peruana, Salmón papilote, Chicharrón mixto, Pulpo al olivo, Chaufa de mariscos, Ají de gallina, Lomo saltado, Papa a la huancaina y Choritos a la chalaca, entre otros.
El teléfono móvil de contacto es 94503805.