Despertar el apetito con platos como Pollo al coñac, Entrecot a la parrilla y Manzana rellena es el objetivo que mueve al chef y al equipo de cocina del recién inaugurado Fuente Nacional Restaurante, una nueva opción el circuito gastronómico de la capital de la Región de La Araucanía.

Así lo dieron a conocer esta semana sus administradores a través de publicaciones en la prensa y en su propio perfil Facebook. En ambos frentes recalcaron que la carta promete deliciosas pastas, parrillas y postres, con sabores que aspiran a despertar gratos recuerdos del pasado y presente. Como su nombre lo dice, Fuente Nacional es un restaurante con acento en la cocina y tradición chilena, pero con el compromiso de brindar una experiencia culinaria que considera sabor, aroma, textura e imagen. Ubicado en Hoschtetter 1001 esquina San Martín, atiende de lunes a sábado de 12 a 01 am. Domingo y festivos, de 12 a 15 horas.