Comida orgánica es el sello de Menta Negra
Comida casera y orgánica con toques gourmet es el sello que se propuso cultivar Emporio y Restaurante Menta Negra en Pucón.
El local instalado en O'Higgins 772 (Centro Comercial Pucón) se presenta como el lugar ideal para quienes buscan satisfacer el apetito y vivir una experiencia de sabores.
Con una carta preparada por un chef francés, Menta Negra tiene como ley trabajar en la cocina productos de temporada e idealmente producidos en la zona. De esta manera, según la estación y la magia de las conservas caseras, asoman en el menú changles, digüeñes, mutillas, piñones, aves, pescados y carnes rojas, papas nativas, frutos secos y por supuesto un mix de vegetales al servicio de quienes prefieren la comida vegetariana.
Sopas frías para los días de sol, ceviche, pescados a la plancha o un pisco sour de jengibre, ají o menta figuran en la carta de este restaurante que también es emporio.