Todo un éxito fue la feria "Araucanía, Potencia Gourmet", evento organizado por Sercotec Araucanía, de carácter gratuito y abierto a toda la comunidad regional, que abrió sus puertas en la plaza Aníbal Pinto de Temuco durante dos jornadas.

La feria reunió a más de 30 selectos expositores regionales, quienes exhibieron y pusieron en venta diversos productos para el deleite de los asistentes, como cecinas artesanales, mermeladas, pastas y aderezos, chocolates y bombones, mieles, carnes de cortes gourmet, conservas de productos locales como digüeñes, piñón, infusiones, manjares, charqui, licores artesanales de frutos silvestres, jamones, prosciutto y cervezas, infusiones silvestres, condimentos, confites y galletas.

"La Araucanía es la Región con mayor potencial de productos gourmet de Chile y por eso quisimos resaltar a nuestros productores y negocios regionales", dijo Paola Moncada Venegas, directora regional de Sercotec.