Hace aproximadamente siete años, Andreas Redel junto a su esposa comienzan a elaborar distintas variedades de cervezas a través de su emprendimiento Landbrauer, desde la localidad de Faja Maisan, comuna de Pitrufquén.

Hasta la Fiesta de la Cerveza llegan con nueve productos, todos ellos con distintas características, cuerpos y sabores.

Sin embargo, el producto estrella de esta oportunidad es la variedad que lanzaron especialmente para la Fiesta de la Cerveza, llamado Frambuex. "Esta es una receta nueva, que es una mezcla entre frambuesa y trigo", comenta Redel.

Asimismo, el cervecero artesanal asegura que otro producto imperdible es la Pale Ale Inglesa, porque "es una cerveza muy balanceada, un poco amarga, pero no tanto, que equilibra muy bien el sabor a malta y cerveza".

Otra variedad que destaca por su particularidad es la Weissbier, cuyo sabor es muy desconocido en Chile. "Esta cerveza es lager alemán, que es un estilo que no se conoce mucho, pero que por lo mismo los invito a probar", manifiesta Redel.

Además, a partir de hoy Landbrauer servirá sus cervezas a través del "cask ale", estilo británico que permite que el brebaje resulte menos carbonatado. Los valores van desde los $2.000 mil a $2.500 el medio litro.

Tal como lo adelantaba el productor del evento, una de las novedades de este año es el sector VIP, que funcionará a partir de hoy y tendrá un valor de $10 mil por persona.

Algunas de las ventajas que tendrán quienes accedan al espacio es el derecho a un bebestible, a una merienda (crudo o ceviche), atención de garzones, vista directa al escenario, entre otras.

"Las personas también podrán compartir con los artistas, quienes estarán en el sector VIP. En el fondo, es una forma de sorprender a los consumidores que siempre nos acompañan", señala Vallejos.

Carolina Nahuelpi

El gris que ayer reinó en Temuco no fue impedimento para que un gran número de personas llegaran al Estadio Germán Becker, para ser parte de la séptima versión de la Fiesta de la Cerveza, uno de los eventos más esperados por los amantes de esta refrescante bebida, que con el surgimiento de innovadoras variedades cada vez gana más espacio.

Cervezas con sabores como frambuesa, chocolate y arándano son parte de esta cita, que reúne a 21 productores artesanales del sur del país y que es parte de la nutrida parrilla programática que la Municipalidad de Temuco tiene contemplada para celebrar el aniversario 135.

A esta experiencia de sabor se suman una serie de shows artísticos, stands gastronómicos y un espacio artesanal.

"Muchas son las novedades que tiene esta nueva versión, como por ejemplo el espacio VIP que se implementó por primera vez", agregó Félix Vallejos, secretario de la Asociación de Cerveceros Artesanales de La Araucanía y encargado de la producción del evento.

A continuación se presentan los 10 imperdibles de este evento, que finalizará el domingo 21 y que en estos cuatro días espera reunir a miles de seguidores de la cerveza.

"Muchas son las novedades que tiene esta nueva versión, como por ejemplo el espacio VIP que se implementó por primera vez".

Féliz Vallejos,, productor

"A este evento hemos traído nuestras cervezas de mango, mora silvestre, arándano,frambuesa, además de una cerveza trapense".

Francisco Seguel,, Cervecería Monte Verde