"Creo que la respuesta del consejero Mellado ha sido irrespetuosa con monseñor Vargas".
Andrés Jouannet — Intendente
"La meta es mejorar la recaudación tributaria en la zona lacustre y de esta manera mejorar la equidad".
Marco Vásquez — Tesorero regional
En cumplimiento de las instrucciones dejadas por el director de la Onemi, se está encuestando a los habitantes de Toltén Viejo, Frutillar y La Patagua, que serán los primeros sectores en ser erradicados y trasladados a la barra del río Toltén. Ello por los riesgos ante un maremoto como el que en 1960 destruyó esta parte de la costa.
Pérdidas millonarias, dos casas reducidas a escombros y una tercera con daños de consideración dejó el gigantesco incendio que ayer en la tarde se registró en el sector San Antonio de Temuco. Cerca de 100 voluntarios debieron extremar recursos para lograr controlar las llamas, sin embargo, las dos casas quedaron destruidas.
Con destrozos en el edificio del Gobierno Regional, nueve detenidos y un carabinero herido, culminó la marcha que se desarrolló en defensa de los ríos, a propósito de la aprobación por parte de la Comisión de Evaluación Ambiental de La Araucanía de la central hidroeléctrica Añihuarraqui en Curarrehue.
Por estos días, como en Turquía y Niza, muchos de nuestros hermanos y hermanas en el mundo han sufrido la experiencia denigrante de la violencia, que constituye una grave y profunda herida infligida a la fraternidad. La Iglesia alza su voz para hacer llegar a los responsables el grito de dolor de esta humanidad sufriente y para hacer cesar, junto a las hostilidades, cualquier atropello o violación de los derechos fundamentales del hombre. Por ello, nos preocupa enormemente ser testigos de actos de violencia también en nuestra Región, y que consideramos de suma gravedad, porque ponen en riesgo lo más sagrado que existe, la vida de personas, y la sana convivencia pacífica a la que todos tenemos derecho.
Tenemos que reconocer hoy, que el inicio de todo esto hunde sus raíces en la violencia que utilizó el Estado de Chile hace más de un siglo para someter a este pueblo sin resultado definitivo. Por ello, podemos de igual forma proclamar también hoy, que la violencia está lejos de alcanzar las anheladas soluciones que éste espera, no al menos en un Estado de Derecho y en plena vigencia del ejercicio de la democracia. Estamos convencidos que la inmensa mayoría de las comunidades mapuche, no comparte la agresión ni el conflicto como vía para la justicia que les es debida. Tal vez porque ello no se condice con sus tradiciones espirituales ancestrales. Este no es un tema meramente político, técnico, económico o jurídico. Está relacionado con contenidos humanos y religiosos de una cultura ancestral, con cosmovisiones, territorialidad, y con un concepto de interculturalidad desde el cual nazca una forma de sociedad en donde todos quienes amamos esta tierra, no solo vivamos aquí, sino que podamos reconocernos, respetarnos, valorizarnos, mutuamente, y aportar lo mejor de cada uno por el bien de todos.
En Cristo, el otro es aceptado y amado como hijo o hija de Dios, como hermano o hermana, no como un extraño, y menos aún como un contrincante o un enemigo. Todos son amados por Dios. Ésta es la razón por la que no podemos quedarnos indiferentes ante la suerte de los hermanos. Esta es la fuente de la paz. Por este motivo, proclama el Papa Francisco, "deseo dirigir una encarecida exhortación a cuantos siembran violencia y muerte con las armas: Redescubran, en quien hoy consideran sólo un enemigo al que exterminar, a su hermano y no alcen su mano contra él. Renuncien a la vía de las armas y vayan al encuentro del otro con el diálogo, el perdón y la reconciliación". Éste es el espíritu que anima muchas iniciativas de la sociedad civil a favor de la paz, entre las que se encuentran las de las organizaciones religiosas.
Héctor Vargas Bastidas obispo de Temuco
Desde el lunes 27 de junio está en vigencia la nueva ley de etiquetado de los alimentos, que será clave para que los colegios tengan restricciones para expender determinados productos. La ley Nº 20.606, prohíbe que los alimentos con altos índices en calorías, grasas saturadas, azúcar y sal sean expendidos, comercializados, promocionados y publicitados dentro de establecimientos de educación parvularia, básica y media.
Estableció nuevas normas sobre composición nutricional y publicidad de los alimentos altos en azúcares, en calorías, en grasas saturadas y en sodio.
Se hace muy necesario fortalecer el ejercicio de tener kioscos escolares que fomenten la comida sana y que no sigan las preferencias de los menores, que siempre será optar por la comida chatarra. La nueva legislación será esencial para poder combatir los productos que tanto daño provocan a los escolares. Los colegios deberán incluir actividades didácticas y físicas que contribuyan a desarrollar hábitos de una alimentación saludable.
Independientemente del negocio que signifique un kiosco para un concesionario, es necesario que estos locales junto con el establecimiento incentiven el consumo de alimentos beneficiosos para la salud, y pongan el foco en productos como las frutas, cereales, entre otros, y poder explicar el por qué son saludables.
Obviamente para que esto dé resultados, la clave será fiscalizar estos recintos para corroborar que se cumpla la normativa, y buscar algún incentivo a aquellos que logren algún tipo de meta en la venta de estos productos. La comunidad y especialmente los niños deben ir comprendiendo el daño que provocan los nutrientes críticos, grasas saturadas, azúcares y sodio.
Lo importante es que los productos saludables también puedan competir en precio con los no saludables, de tal manera que exista un incentivo para que los alumnos puedan acceder a ellos. Más allá de la ley, hay que potenciar el trabajo para persuadir a los menores a consumir estos productos por su propio beneficio.