Innovan con asados a domicilio en estas Fiestas Patrias
CASA DEL ASADOR. Espacio de venta para los amantes de la carne amplía sus servicios.
En un mundo donde el bien más escaso y preciado es el tiempo, los servicios gastronómicos a domicilio se transforman en una excelente opción para disfrutar de los sabores desde la comodidad del hogar, sin necesidad de comprar ni cocinar.
Tras detectar esta necesidad y considerando no sólo la experiencia que ha ganado en el rubro, sino también toda la implementación con la que cuenta, Ignacio Searle, creador de la Casa del Asador, decide ampliar sus servicios y ofrecer asados a domicilio, ideales para estas Fiestas Patrias.
"La idea es facilitarle la pega al parrillero en fechas importantes y que pueda compartir con sus invitados. Además de la comodidad, a través de este servicio los clientes también conocen otros aspectos del mundo de la parrilla", señala Searle.
El emprendedor precisa que el asado a domicilio se adapta a las necesidades de los clientes. "Nosotros asesoramos, buscamos la carne y la preparamos. Además, trabajamos con asociados en banquetería para brindar un servicio completo. En el fondo es a pedido del cliente", indica Searle.
Casa del asador
A fines del 2014, luego de constatar la inexistencia de espacios especializados en asados, Searle decide emprender en su gran pasión: el mundo de la parrilla.
De esta forma, crea un local especialmente pensado en los amantes de los asados, ofreciendo innovadores artículos, como planchas de sal, cuchillos, delantales, libros, además de artículos asociados al vino y una amplia variedad de parrillas (destaca una que puede ser utilizada al interior del hogar, porque no emite humos).
"El asado nos reúne con la familia, los amigos y a los temuquenses les gusta esto, pero no siempre se implementan bien. Por eso creamos este espacio, en el que invitamos a atreverse a probar otras experiencias y hemos logrado generar ese interés", dice Searle.
La recepción del público ha sido tan buena, que en los próximos días abrirán un nuevo local en Puerto Varas.
Cabe destacar que la Casa del Asador es también una vitrina para otros emprendedores de la Región, sobre todo de productos gourmet.
Instalación de parrillas en casas
Además del asado a domicilio, Searle ofrece el servicio de instalación de parrillas en quinchos, iniciativa que también ha sido bien recibida. "Ofrecemos parrillas a medida, con distintos diseños, según el gusto de cada cliente. Nos ha ido bastante bien con esta línea, que es muy personalizada". Todos los servicios de la Casa del Asador pueden ser solicitados al correo contacto@lacasadelasador.cl y al celular +569 8753 3490.
"Además de la comodidad, a través de este servicio los clientes también conocen otros aspectos del mundo parrillero".
Ignacio Searle,, creador de la Casa del Asador"