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Buscan el plato típico del invierno en el recinto Sofo

FIN DE SEMANA. Parte Tercera Feria Otoño-Invierno.
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Invitando a todos los amantes de la buena mesa para que muestren su plato de comida típica de invierno, destaca en su primer día de exposición la Tercera Versión de la Feria Otoño-Invierno 2017, que organiza en el Parque Charles Caminondo la Sociedad de Fomento Agrícola Sofo.

La competencia es abierta a todo público, pudiendo participar en la categoría restaurante o amateur, buscando la comida que más identifique el invierno en La Araucanía, siendo el único requisito utilizar a lo menos un ingrediente de productos que se cultiven en la zona.

Los ganadores tendrán interesantes premios donados por los auspiciadores del certamen, que tiene como propósito rescatar las raíces culinarias de La Araucanía, dijeron los organizadores destacando que la inscripción es gratuita.

Los interesados tienen plazo hasta las 17 horas de este viernes 31 de marzo para inscribirse en el Casino Sofo, comunicándose con la coordinadora del evento, Paulina Nilo, al fono +56962494825.

La Tercera Feria del Otoño-Invierno de Sofo se desarrolla desde hoy y hasta el domingo en el Parque Charles Caminondo con una gran variedad de actividades.

Pesar en Temuco por muerte del carabinero Luis Hernández

EXEQUIAS. Los funerales de "El Cachencho" serán este viernes a 17 horas en el Cementerio General, tras un responso que está fijado a las 15 horas.
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El Austral

Conmoción causó el deceso del ex carabinero Luis Hernández (56 años) -conocido como "El Cachencho"- quien luchaba contra una serie de problemas de salud provocados por un atropello que sufrió el 29 de septiembre del 2012 en el sector de la Feria Pinto de Temuco.

La información fue confirmada a este medio por Miriam Hernández, hermana del ex policía, quien relató que su familiar murió a las 11.30 horas en su domicilio ubicado en Pedro de Valdivia, donde recibía diversos cuidados tras el accidente que lo dejó con daños neurológicos y dependencia total.

LA FAMILIA

"Estamos tranquilos porque él falleció en su casa, donde recibió los cuidados de su familia por 4 años y medio, tras sufrir el accidente que lo dejó postrado en cama. Sabemos que mi hermano está en los brazos del Señor, todos los médicos estaban asombrados de cómo se aferró a la vida", sostuvo Miriam.

El accidente ocurrió cuando "El Cachencho" -según relató su familia- caminaba hacia su casa, instante en que fue atropellado por un hombre que conducía en estado de ebriedad y a exceso de velocidad, sufriendo un Traumatismo Encéfalo Craneano con secuelas neurológicas, que lo dejó en un estado de dependencia total.

Desde aquel entonces, la familia del "El Cachencho" -como era conocido en el ámbito policial- dio una dura batalla para brindarle una calidad de vida digna a quien fuera el pilar del núcleo familiar.

Carrera policial

"El Cachencho" tuvo una destacada carrera, desempeñando parte importante de ella en la Comisión Civil. Según recordó Miriam, el "Luchito" -como lo llama su familia- era conocido en el ámbito policial por su agudeza, memoria y perseverancia.

Estas características lo llevaron a ser parte del esclarecimiento de casos emblemáticos (como los asesinatos de Francisco Marchant y Pedro Neculqueo) y a capturar a un significativo número de delincuentes.

Su familia recordó que luego del accidente, muchas son las personas que concurrieron a visitarlo, no sólo funcionarios de Carabineros, sino también autoridades, comerciantes e incluso delincuentes.

Estos hechos dan clara cuenta de la noble personalidad del carabinero, que lo llevó a no dudar en disparar en ocasiones para defender a compañeros de labores y a ser valorado por sus pares hasta el día hoy.

Funerales

Los restos de Luis Hernández están siendo velados en la Iglesia Cristiana Misionera de calle Dinamarca en Temuco.

Sus funerales serán hoy viernes a las 17 horas en el Cementerio General, luego de un responso que se realizará a las 15 horas en la misma iglesia.