Con gran cantidad de público en Nueva Imperial, específicamente en el acceso peatonal El Alto de la comuna, se llevó a cabo la séptima versión de la Feria Tradicional y Costumbrista, y la elaboración de chicha de manzana de quinta, evento organizado por la municipalidad a través de la Unidad de Desarrollo Económico Local.

Esta actividad tradicional y costumbrista en torno a la manzana de quinta es impulsada por el alcalde Manuel Salas y se realiza en base a la buena acogida que ha tenido en las versiones anteriores, potenciando de esta manera a la comuna y dando a conocer los productos típicos de la zona.

En total, se molieron 120 sacos de manzanas aportados en forma gratuita por agricultores de la comuna, que son gestionados por los equipos técnicos de la municipalidad, y por ende se produjeron sobre 3 mil litros de brebaje de manzana, que fue repartido de manera gratuita a los asistentes.

La chichería Quilaco Alto fue la encargada de moler y elaborar el popular brebaje.

En la ocasión se mostraron variedades de manzana, destacando el uso que se le puede dar en ensaladas, mermeladas vinagres, entre otros.