La nieve se asocia con buena gastronomía. En este sentido, desde Corralco se anunció que para esta temporada se renuevan con un nuevo chef y una nueva carta. "Como dato imperdible, se recomienda probar la hamburguesa volcánica junto a una cerveza artesanal a los pies del volcán Lonquimay. Es una experiencia única", asegura Sol Passicot, quien agregó que "en lo que respecta al valle Corralco Hotel & SPA, esta temporada invernal tendrá a disposición de sus huéspedes, nuevos tratamientos con barro y miel, además de catas de vino y chocolate caliente después de esquiar en el renovado Après Ski".