La obesidad se ha transformado en un problema de salud en Chile, que se acentúa año a año como resultado, en parte, de hábitos de vida sedentarios, que incluyen poca actividad física y dietas alimenticias sobrecargadas en calorías. El 67% de la población chilena tiene problemas de sobrepeso o de obesidad y los expertos se preguntan en qué momento Chile pasó de ser un país que luchaba contra la desnutrición infantil a ser uno con las mayores tasas de obesidad infantil en el mundo.

Tal vez está ligado a la conducta y al crecimiento que vivió a partir de la década de los 90, la que abrió una nueva forma de vida a las familias chilenas, que sólo lo conocían por televisión. Un estilo en que el sedentarismo y el consumo de comida chatarra fueron las detonantes de estas peligrosas cifras.

Chile ocupa el primer lugar en América Latina en obesidad infantil y un triste sexto lugar en el mundo. Cada vez aparecen a más temprana edad enfermedades de adultos como la diabetes, hipertensión y problemas cardiacos. El tema ha sido abordado desde hace años por el Ministerio de Salud, que ha aplicado políticas para que los alimentos sanos sean los que se vendan en las escuelas en desmedro de otros ricos en azúcares, sodio y otros elementos dañinos.

La batalla ha sido dura porque apunta a un cambio en las costumbres de las familias. Y los resultados no han sido los esperados; por ello hace dos años se implementó el nuevo rotulado de los alimentos en los que se advierte con un hexágono negro aquellos que son peligrosos para la salud, por ser ricos en grasas, azúcares, calorías y sodio.

Ya hay prohibición de venderlos en los colegios. Todo ello tendiente a reducir los índices de obesidad. En ese sentido, los padres juegan un rol fundamental, ya que muchas veces caen en soluciones poco saludables para sus hijos debido al escaso tiempo que manejan.

Es a ellos a quienes se debe educar y recalcarles lo importante de mejorar la dieta y hacer ejercicios. No sólo para verse mejor, también para evitar enfermedades crónicas que deterioran la calidad de vida.

Hace 40 años | 14 de abril de 1978

Entre un 20 a un 30% baja la producción lechera

La sequía de los pastos en los campos ha provocado una baja significativa en la recepción de leche en las plantas de la Novena Región y es así como Loncoleche tiene un menor ingreso calculado en un 30%; un 25% en la de Angol y un 20% en Copalca Temuco y Calvic de Victoria. Los pastos secos provocan la falta de alimentación en el ganado.

Hace 10 años | 14 de abril de 2008

Obras Públicas designa a un nuevo fiscal

La Fiscalía del Ministerio de Obras Públicas nombrará al nuevo funcionario que deberá revisar el sumario realizado a la Dirección Regional de Vialidad y ponderar las sanciones que fueron sugeridas a los supuestos implicados en casos de corrupción e irregularidades administrativas en el servicio.

Hace 1 año | 14 de abril de 2017

41 mil censistas se desplegarán en la Región

Desde el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en La Araucanía, se informó que 41 mil censistas se desplegarán el miércoles 19 de abril -feriado irrenunciable- entre las 9 y 15 horas para realizar las 21 preguntas del censo abreviado que recogerá los datos de vivienda, hogar y personas.

Dicha frase se desprende de los labios de la primera autoridad regional, Luis Mayol, que en su calidad de intendente desea plasmar la senda a seguir, y que como lo destaca este mismo medio en su edición de este miércoles pasado, lo evalúan en su primer mes de gestión como una persona "activa y propositiva".

Sin duda, concordamos en que tiene algo de premura dicha aseveración, no obstante, es bueno decir que nuestras autoridades en general, Mauricio Ojeda, gobernador de Cautín; Víctor Manoli Nazal, gobernador de Malleco y, por supuesto, nuestra seremi de Gobierno, Pía Bersezio, demuestran todo el interés por seguir avanzando en pos de una Región que sea reconocida, entre otras muchas cosas, por vivir en paz equidad y respeto, ya sea de norte a Sur y de mar a cordillera, o dicho de manera más coloquial "que sin diferencia alguna, seamos de Cautín o de Malleco, podamos vivir en paz con equidad y respeto".

Por supuesto, que resaltamos como una sublime verdad el hecho que La Araucanía requiere vivir en paz y, aunque parece algo utópico decirlo, creemos que se puede y que podemos ser un aporte en ello, porque no tendrá que ver con qué gobierno esté de turno, sino más bien, con nuestra esencia. Nuestra fe en Cristo nos ha guiado como cristianos no solamente a entenderlo, sino que también a vivirlo.

Cuando vemos el concepto "paz" en la Biblia, vemos varios significados, sin embargo, podemos resumirlo así: en hebreo, shalom (paz); En el griego, eirene (concordia). O sea que lo que pedimos para nuestra Región y país es que las personas seamos capaces de tener plenitud, entereza, firmeza, buenas relaciones entre ciudadanos. Pero va más allá aún, la paz es la recompensa de una mente que permanece en Dios, según lo manifiesta el profeta Isaías (26:3) "Tú guardarás en completa paz a aquel cuyo pensamiento en ti persevera; porque en ti ha confiado".

Está relacionada con el trato honesto y la verdadera justicia, de ahí que necesitamos su paz. Estamos viviendo en una generación que no es totalmente honesta ni verdaderamente justa, es por eso que dirigentes, servidores públicos y autoridades requerimos de esta paz.

La paz es el resultado del perdón de Dios y el apóstol Pablo en Filipenses capítulo 4 y versículo siete dice, "Y la paz de Dios, que sobrepasa todo entendimiento, guardará vuestros corazones y vuestros pensamientos en Cristo Jesús. La pregunta sería: ¿Has recibido el perdón de Dios? La paz es fruto del espíritu y beneficia a los que la tienen.

Finalmente es bueno concluir con lo siguiente: la paz es lo opuesto al desorden y la confusión. La paz es la presencia de Dios, no la ausencia de conflictos. Cristo trajo la paz, predicó la paz y es nuestra paz (Ef 2:14 ) "Porque él es nuestra paz, que de ambos pueblos hizo uno, derribando la pared intermedia de separación".

La Araucanía y sus habitantes necesitamos vivir en paz.

Juan Fuentes Vásquez, Consejo Regional de Pastores de La Araucanía