Una de las mayores inquietudes sanitarios de la actualidad es la obesidad. De hecho, estimaciones de las autoridades de salud indican que ya en el año 2010 había 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mundo, de los cuales cerca de 35 millones viven en países en desarrollo. Un fenómeno del cual Chile también es parte y con datos muy negativos, ya que nuestro país ocupa el primer lugar en Latinoamérica en obesidad infantil y el sexto lugar a nivel planetario.

Es más, se estima que el 70% de los niños podría ser obeso a corto plazo. Sin embargo, hay conciencia del tema y se está avanzando en la búsqueda de soluciones a la obesidad y el sobrepeso. Una de ellas, y la más concreta, es la Ley de Etiquetado de Alimentos, que comenzó a regir oficialmente hace dos años, y que busca, a través de la entrega de información a los consumidores, evitar el consumo en exceso de alimentos perjudiciales para la salud a través de valiosos datos incorporados en la parte más visible de los productos, que desde ahora presentan íconos de color negro que indican cuando un alimento es "alto en" calorías, azúcar, grasas o sal. Pero si se quiere buscar soluciones a largo plazo, surge una nueva arista que hay que abordar, toda vez que recientes estudios realizados en Australia sostienen que la obesidad de los adultos mayores se traspasaría a las futuras generaciones.

En términos simples, la salud metabólica de un padre puede ser transmitida de generación en generación, no sólo afectando a sus hijos si no también a sus nietos. De ahí que sea tan importante la Ley de Etiquetado de Alimentos, ya que la información presente en los productos podría ayudar a todos los segmentos etarios a tomar conciencia sobre la necesidad de tener una dieta balanceada y baja en alimentos perjudiciales para la salud. Solo así podrían mejorarse los datos que indican que más de un 60 por ciento de la población tiene problemas de obesidad o sobrepeso.

A todas luces un tema del cual hay que tener mucha conciencia.

El día de ayer sin duda fue significativo ya que Carabineros de Chile celebró su nonagésimo primer aniversario, y en el marco de esta celebración el general jefe de la Novena Zona de Carabineros de La Araucanía hizo una declaración muy certera en respuesta a la pregunta de un periodista sobre la manera en que estaba enfrentando la crisis institucional: "Hemos tenido la virtud de transformar esta crisis en una oportunidad para Carabineros".

Reflexionando en esta declaración podemos advertir que el general intentó transmitir lo que tiene relación con los nuevos lineamientos que primarán en lo adelante en la institución, como lo son la recuperación de la confianza, la acción preventiva y la cercanía con la gente estableciendo una relación continua y permanente con ellos para dar mayor seguridad.

Sin duda alguna que, así como la crisis que enfrenta Carabineros, todos nosotros nos vemos enfrentados constantemente a distintas situaciones que son propias de la vida. Sería absurdo presumir que las conocemos todas, esto a razón de que no solamente son distintas las unas de las otras sino por el hecho de que existen situaciones que se generan en lo más profundo de nuestro ser, digo con esto que las crisis no solamente tienen relación con temas externos sino también existen aquellas internas en donde ninguno de nosotros puede terciar.

Los conflictos externos están presentes siempre. Pueden ser bélicos, políticos, sociales, educacionales, salud, etc. además de aquellas crisis que se avecinan y nos violentan en nuestras convivencia social, marital, hogareña, económica, cultural.

Pero las crisis que se entretejen en lo más profundo de nuestro ser, en nuestros pensamientos en nuestras emociones, aquellas que tienen que ver con las voluntades son aquellas que justamente no se pueden advertir a simple vista.

En el libro de Romanos 8:28 dice claramente: "Y sabemos que a los que aman a Dios, todas las cosas les ayudan a bien". En esta palabra tenemos arraigada nuestra esperanza de que cualquiera sea la situación que tengamos que enfrentar en lo adelante, sea de crisis o de estabilidad, podemos cada uno de nosotros entresacar algo que pueda fortalecernos aún mucho más. El gran desafío lo tenemos planteado en la primera parte de este mismo versículo: "Y sabemos que a los que aman a Dios", de modo que si cada uno de nosotros quisiéramos lograr tener serenidad y paz en todas las circunstancias que vivimos debemos de esmerarnos en tener un profundo amor a Dios. Solamente así podremos encontrar el verdadero sentido de la vida misma y la razón de las circunstancias que enfrentamos.

Pablo Pinto Salamanca, Consejo Regional de Pastores Evangélicos de La Araucanía

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