El sábado en la calle principal de Lumaco, desde las 10 de la mañana, se realizará la Fiesta del Cerdo Avellanero, que contará para los visitantes, con degustación gratuita de los principales productos y considera charlas demostrativas de cómo elaborar charcutería campesina.

Quienes visiten la fiesta, encontrarán stands gastronómicos, artesanales y empresas, entre otros. En cuanto a música, la actividad contará con artistas locales.

Evento típico

"En la búsqueda contante de reactivar la economía local, y también porque queremos visibilizar ante la Región el trabajo que realiza Lumaco y todo lo que tiene para ofrecer a los turistas a través de actividades, fiestas y evento. Hoy nos estamos preparando junto a la comunidad para recibir a los visitantes que asistirán a la Segunda Fiesta del Cerdo Avellanero, instancia en la que nosotros queremos promocionar este rubro tan característico de nuestra comuna", señaló el alcalde de Lumaco Manuel Painiqueo.

Entre los productos que se extraen del cerdo avellanero están las conocidas copas, salchichón, prosciutto y pierna de jamón, entre otros.

Hasta el momento, Capitán Pastene (localidad perteneciente a la comuna de Lumaco), ha destacado por la elaboración de estas exquisiteces, sin embargo, existe un gran número de productores de charcutería artesanal campesina que elabora los mismo productos con cerdo avellanero, que posee un sabor inconfundible.

Como novedad, este año la Oficina de Turismo de la comuna realizará circuitos turísticos a lugares con alto contenido histórico/cultural no solo comunal sino que también en la historia de nuestro país.

Con música gospel de fondo comenzaron a llegar ayer miles fans de Aretha Franklin a despedir a la "Reina del Soul", cuyo cuerpo fue dispuesto en un ataúd bañado en oro en el Museo de Historia Afroamericana Charles H. Wright de Detroit.

Ese fue el lugar que la familia eligió para realizar un velorio público de Franklin, que yacía acostada con sus piernas cruzadas en el féretro dorado, vestida entera de rojo, con zapatos de taco alto del mismo color y rodeada por rosas violetas y rosadas.

Gente de distintas ciudades de EE.UU. llegó hasta Detroit para despedir a la diva, que murió el pasado 16 de agosto, de cáncer pancreático, a los 76 años.

Tras el adiós masivo, sus cercanos despedirán a Franklin en una ceremonia privada que será este viernes 31 de agosto en el Greater Grace Temple en Detroit.