Por sexto año consecutivo, este fin de semana se realizará en el sector Trovolhue de la comuna de Carahue, la tradicional "Cazuela de Campo", actividad que nace con la idea de dar un sello identitario a la gastronomía del sector, en base a esta tradicional plato chileno preparado con carne de vacuno, cerdo y gallina.

"La Cazuela de Campo de Trovolhue es una de las actividades consolidadas en la zona costera de La Araucanía, este año esperamos que lleguen unas 3 mil personas", señaló el alcalde de Carahue y patrocinador del evento, Alejandro Sáez.

Por su parte, Patricia Fuentes, presidenta de la JJVV El Progreso, -agrupación organizadora- explicó que a diferencia de otras preparaciones, "nuestra cazuela tiene diferentes ingredientes, por ejemplo la cazuela de vacuno va con locro de trigo, la cazuela de cerdo con chuchoca y cazuela de ave con refregado de harina. Además de sopaipillas y pebre".

La actividad, con arraigo identitario, se realizará a partir de este domingo al mediodía en el Estadio de Trovolhue marcando, de paso, el cierre de la Semana Trovolhuina.

Lo que surgió en el año 2001 como un escueto encuentro de agrupaciones de teatro juvenil, hoy ya es todo un espectáculo de carácter internacional. El Festival Internacional de Teatro y Las Artes de Gorbea, Fitar 2019, celebrará este domingo su decimoctava versión con una producción que reunirá en cuatro diferentes escenarios a 95 artistas y 20 agrupaciones de teatro provenientes de Chile, Colombia, Argentina y Cuba.

"El festival está cumpliendo 18 años, su mayoría de edad, y de forma consecutiva. Partió exhibiendo lo mejor del teatro juvenil nacional, donde cada región se hacía parte con su compañía juvenil. Pero con el tiempo, la misma exigencia del público nos llevó a profesionalizar esta actividad", cuenta Luis Figueroa, director artístico y creador del Fitar.

El evento se extenderá desde el 27 al 31 de enero, ofreciendo 30 funciones en cuatro escenarios distintos: Sala vieja escuela, Gimnasio municipal, Anfiteatro de la Plaza, además de una itinerancia por la localidad de Quitratue.

"Invitamos a toda la gente que le gusta el teatro, la cultura y las artes a visitarnos esos días. Este es ya un encuentro bastante maduro que se consolida en Gorbea y la hace ser la capital del teatro de la Región", comentó, Guido Siegmund, alcalde de Gorbea.

Novedades

La principal novedad de Fitar 2019, es que se contará con destacadas compañías de teatro nacional como "La Mona Ilustre", "Colectivo Häpe" y "Teatro La Mákina".

"Este festival es de los únicos con tanta tradición en La Araucanía, y por tanto, nos permite a quienes conformamos el gremio de actores visibilizar y compartir experiencias con nuestros pares regionales, nacionales e internacionales", añadió Paula Mora, actriz de la compañía El Circo de Las Máquinas, que representará la aplaudida obra "Violeta se quedó en el Sur".