Salud invita a restaurantes a sumarse a nueva carta de menú

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Una invitación a todos los restaurantes de la Región a crear nuevos menús con propuestas más sanas para niños y niñas, hizo la seremi de Salud, Katia Guzmán, a través de una iniciativa que les entregará capacitación el 7 de mayo a chefs y dueños de locales de alimentos. La iniciativa del Ministerio de Salud, tendiente a fomentar los buenos hábitos alimenticios desde la niñez, busca que los restaurantes sean formados con pautas que les permitan modificar voluntariamente sus menús y ayudar a disminuir los índices de obesidad infantil.