Exactamente 112 metros y 5 centímetros midió el pastel de papas más grande del mundo en una marca que se logró ayer en la comuna de Carahue y que contó con la participacción de más de 10 mil personas.
Esta marca superó a la registrada durante el verano del 2019, la que llegó a los 111 metros con 80 centímetros.
La jornada de ayer fue una verdadera fiesta de la gastronomía de Carahue la que tuvo a su producto estrella (la papa) como protagonista principal.
Alejandro Sáez, alcalde de la comuna de Carahue, comentó que la actividad se enmarcó en la XXIII versión de la Feria Nacional de la Papa. Además explicó que "la actividad se genera gracias al esfuerzo de hombres, mujeres y niños, tanto del campo como de la ciudad que sienten esta actividad como propia".
Para lograr esta marca, ayer participaron en la elaboración del pastel 250 voluntarios, los que partieron durante la madrugada del domingo 23 de febrero trabajando para que esté todo listo en los horarios establecidos.
Además, fueron utilizados 2.000 kilos de papas, 350 kilos de carne, 470 kilos de cebolla, 1.550 huevos, 23 kilos de pasas y 70 kilos de aceitunas.
Finalmente el alcalde dijo que cada año esta actividad ha crecido más. "Todos los productos son donados, hemos recibido mucho apoyo y se hace con un tremendo cariño. Todos voluntariamente han venido a trabajar en este pastel".