Bon.deli Cocina
Local de cocina y repostería para llevar o pedir. Cuenta con almuerzos diarios y menú para armar con proteínas y acompañamiento, sopa del día y dulce. Avda. Alemania 0336, Temuco.
Tus panoramas
Concierto "Las Mujeres y la cueca"
El próximo miércoles (15), a las 20 horas, el Teatro Municipal de Temuco presentará el concierto "Las Mujeres y la Cueca". Protagonistas: Las Pitukas de Temuco y Las Aniñaditas. Teatro Municipal de Temuco / presencial con invitaciones y online vía Facebook Live y UATV
Dónde comer
Cumbres Araucanía
Viernes, sábado y domingo, de 13 a 23 horas, abre este restaurante y centro de eventos, que tiene una carta que apuesta a sorprender los paladares.
Cerro Ñielol, Temuco.
Danza y música
Ballet Folclórico de Padre Las Casas estrena "Geografía de Danza y Música", hoy a las 18 horas, en el Centro Cultural de Padre Las Casas. Modalidad presencial y sin transmisión online. Sin costo. Centro Cultural de Padre Las Casas
Patrimonio
La locomotora a vapor 820 y vagones de la historia ferroviaria de Chile articulan el Tren de La Araucanía, que en cada viaje cuenta con personal a bordo ad-hoc a la ocasión.
Temuco
Doña
Ingredientes: 400 gramos de pechuga de pollo cocida o asada, 1 paquete de pan rallado, 125 gramos de queso rallado (mozzarella o parmesano), 1 cebolla, 1 taza de harina, 3 vasos de agua o caldo de pollo, 2 pizcas de orégano, 1 pizca de sal, 2 huevos, 500 mililitros de aceite para freír, 2 pizcas de pimienta negra y 2 pizcas de pimentón, sal y un vaso de aceite de oliva.
Preparación: pica la cebolla fina y sofríela unos minutos a fuego medio-bajo. Desmiga la pechuga de pollo o córtala en tiras finas. Añade el pollo cuando la cebolla esté transparente y remueve para integrar ambos ingredientes unos 4 minutos a fuego medio. Incorpora la taza de harina y sigue removiendo para que se cocine bien. Observar que no se pegue la harina y llegue a quemarse. Un par de minutos bastará.
Vierte el caldo de pollo o agua y sigue removiendo. Añade el líquido poco a poco y sin dejar de remover para que se vaya formando una bechamel ligera. Poco a poco irá espesando. Añade especias y continúa removiendo. Pasados 4 minutos agrega el queso rallado. Intégralo y apaga el fuego.
Enfriar por unas 2 horas. Luego, forma las croquetas con tus manos y pásalas por huevo batido y pan rallado; con perejil y ajo, mejor. Vierte el aceite en la sartén y cuando esté caliente fríe las croquetas con cuidado (Recetasgratis.net).
mesa
Receta de Croquetas de pollo y queso
Serie: Los Carcamales
La serie de acción y comedia chilena "Los Carcamales" llega a Netflix . Son 10 capítulos para una historia que muestra a adultos mayores en busca de justicia.
Netflix
Paseos patrimoniales
Tren turístico
El Tren de La Araucanía volvió a los rieles el 5 de septiembre y volverá a repetir su trayecto turístico entre Temuco y Victoria el próximo 26. Las entradas se agotaron en cuestión de horas.
Temuco
Galería de arte
"Entre Rectas y Curvas"
Cuatro artistas de la plástica, el diseño textil y la escultura se unen para dar vida a la exposición "Entre rectas y curvas" que ocupa el segundo nivel de la galería de arte del Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda. La entrada es liberada.
Galería del Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda, Avenida Barros Arana 0565, Temuco