Potenciarán a Villarrica como capital de la sidra
APORTE. Emprendedor local presentó al alcalde Germán Vergara su innovador producto en la zona.
Magritte es el nombre de la Sidra Premium del emprendedor Cristóbal Hermosilla y representante del proyecto familiar, cuyo huerto de manzanas se ubica en el kilómetro 10 del camino Villarrica-Pedregoso. "Tenemos un huerto de manzanas para elaboración de Sidra Premium, donde las mejores manzanas van a la molienda para extraer su jugo y elaborar la sidra. Vinimos a presentar el producto al alcalde y también a proyectar e idear distintas instancias para llegar a la comunidad y potenciar también a Villarrica como la capital de la sidra", señaló su creador, Cristóbal Hermosilla.
El producto se está comercializando desde hace unos meses en Santiago, Villarrica y Pucón, donde, a nivel local, es posible encontrarla tanto en el comercio mayorista como en establecimientos gourmet de Villarrica y la zona.
Según señaló Cristóbal Hermosilla, su nombre ha sido inspirado en el pintor surrealista belga, René Magritte, evocando el realismo mágico que genera el entorno de Villarrica y La Araucanía.
"Estamos agradecidos de esta oportunidad y de formar también parte de la oferta al visitante, mostrando nuestro producto en ferias locales a través de la Unidad de Desarrollo Económico Local del municipio".
Aporte al turismo
El alcalde Germán Vergara dijo que "es interesante el fenómeno de la sidra en este sector de la Región, ya que también somos hermanos vecinos con Argentina, donde este producto es parte de su idiosincrasia. Por lo tanto, tenemos tierra fértil para la sidra que es fabricada en nuestra comuna".
El alcalde señaló que "el aporte que ellos hacen a la comuna como fabricantes de este producto es interesante. La idea es que nosotros como ciudad turística, brindemos la oportunidad para que puedan mostrar sus productos, ya que es netamente local".
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"La idea es que nosotros como ciudad turística, brindemos la oportunidad para que puedan mostrar sus productos, ya que es netamente local".
Germán Vergara,, alcalde de Villarrica