Tus panoramas
Boleros en vivo
Hoy, a las 20 horas, es el concierto del grupo de boleros La Flor del Recuerdo, en la Sala de Teatro del Centro Cultural de Villarrica. La actividad es parte del programa aniversario 470 de la ciudad. Villarrica
Paseos patrimoniales
Corralco
A 120 kms de Temuco, en la Reserva Nacional Malalcahuello, Curacautín, se encuentra el Centro de Montaña Corralco, un punto turístico inserto en un área silvestre protegida de gran belleza.
Curacautín
Filarmónica
La Orquesta Filarmónica de Temuco ofrecerá el "Concierto III" el próximo 6 de mayo, a las 20 horas, en Teatro Municipal. Temuco
Galería de arte
Fotografía patrimonial
La exposición fotográfica "El Pasado Presente" de Roberto Montandon ocupa la Galería de Arte del Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda. La muestra presenta el Chile de mediados del siglo XX, entre la industrialización, las tradiciones y los oficios locales. Avenida Barros Arana 0565, Temuco
Nahuelbuta
Engtre Angol y Purén se encuentra el Parque Nacional Nahuelbuta, un sitio ideal para el senderismo y la fotografía naturalista. Malleco
Nómade Café
Esta cafetería de especialidad y tetería cuenta con muffins de zanahoria con nueces, brownies, pan de banana, tarta de snicker y bowls saludables. Claro Solar 598, Temuco
Película en Streaming
El actor Freddie Highmore (El Buen Doctor) protagoniza la película "Asalto a la Casa de la Moneda (2021), cinta de acción y suspenso que ya está disponible Netflix
Dónde comer
Postres de la Casa Temuco
Volver a lo casero y a los sabores que evocan lo hogareño es el eslogan de Postres de La Casa. Este servicio incluye repostería y postrería.
Instagram, Temuco
Receta para hacer el "Ajiaco de huevo"
Ingredientes: 1 cebolla morada mediana, 1 cucharada sopera de pasta de ajo, 2 cucharadas soperas de pasta de ají amarillo, 120 mililitros de leche evaporada, 4 cucharadas de postre de pan rallado, 4 huevos y 1 rama de perejil.
Preparación: primero debes agregar cuatro huevos a una olla mediana y cocinarlos aproximadamente 15 minutos. Una vez cocidos pélalos y córtalos de tamaño pequeño y reserva.
Con la ayuda de un cuchillo corta la cebolla morada en cuadros pequeños y reserva también en un bowl a parte.
Añade un chorro de aceite en una olla mediana a fuego medio e incorpora la cebolla cortada, mueve con la ayuda de una cuchara. Añade una pizca de sal.
Cuando la cebolla se encuentre transparente, agrega la pasta de ají amarillo y el ajo molido. Deja cocinar aproximadamente unos 3 .a 4 minutos.
Agrega el pan rallado y la leche evaporada, remueve todos los ingredientes.
Luego, incorpora el huevo picado, remueve y salpimienta.
Una vez que hayas completado los pasos, ya está listo el ajiaco de huevo saludable.
Sirve con arroz y decora con perejil picado finamente y acorde a tu gusto.
Fuente: Recetasgratis.net.