El catálogo web "Artistas Visuales de Wallmapu" presenta la biografía resumida y obras de veinte creadores regionales. Creaciones en diversas técnicas y formatos forman esta "vitrina" financiada por el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio. www.cultura.gob.cl/artistasvisualeswallmapu
Sono Producciones trae al Ballet Clásico de la Ópera de Ucrania a una gira por Chile. El 15 de agosto, a las 20 horas, habrá una función en el Teatro Municipal. Temuco (entradas en Ticketplus)
El Colectivo Sur Escena presentará las obras de danza "¿Qué diría Eva?" y "Pájaro Negro" el viernes (22), a las 20 horas, en el Teatro Municipal de Temuco. Invitaciones en corporaciontemuco.cl Avda. Pablo Neruda 01380, Temuco
Un decreto supremo crea el Parque Nacional Conguillío en 1950. Esta zona protegida, hoy nevada, abarca 5 comunas de la Región. Araucanía
Miguel Mateos celebra sus 40 años con una gira de conciertos que pasará por el Gimnasio Olímpico de la Ufro el 19 de agosto. Temuco (entradas en Puntoticket)
Ubicado entre las comunas de Cunco y Pucón, el Parque Nacional Huerquehue fue decretado como tal el 9 de junio de 1967. Hoy su paisaje está cubierto por un manto blanco.
Pucón - Cunco
Ingredientes: 1 zapallo italiano (calabacín), 2 pizcas de sal, 1 huevo, 2 cucharadas soperas de queso rallado, 1 cebolleta fresca, 1 cucharadita de polvos de hornear, 2 cucharadas soperas de harina de maíz o maicena y aceite de oliva.
Preparación: ralla el zapallito con piel si esta tiene buen aspecto. Deposítalo en un colador o en un recipiente para escurrir. Añade sal para que suelte el agua. Aprieta con las manos el zapallo rallado para extraer toda el agua.
Lleva el zapallo a un bowl y añade todos los ingredientes: huevo, queso rallado, harina de maíz, cebolleta finamente picada y levadura. Agrega una pizca de sal y remueve hasta integrar todo.
Pon a calentar un poquito de aceite de oliva en una sartén y añade dos cucharadas soperas llenas de la masa de las tortitas. Aplástalas suavemente con una paleta para formar las tortitas. Repite el proceso de acuerdo al espacio del sartén y hasta que acabes la masa.
Si lo precisa, puedes añadir un poquito más de aceite para que las tortitas no se peguen a la sartén y tomen un tono dorado. Cuando estén doradas, puedes voltearlas. Estarán listas en 3 minutos a fuego bajo.
Fuente: Recetasgratis.net.
Gastronomía marítima es lo que lleva a la mesa el restaurante D'Jairos con una carta que combina mariscos y pescados.
S.Martín/María Luisa, Temuco
Curros rellenos en cajas de 6, 10 y 12 tiene en su producción diaria Rolicoff Churrería para los fanáticos de esta dulce y suave tentación . Tiburcio Chandía 2194, Temuco