Beermania restobar
Sándwiches, hot dogs, hamburguesas y platos a lo pobre tiene en su carta el restobar Beermania, un histórico local de la zona de pubs de la ciudad. Avda. Alemania 0120, Temuco
Digüeñes
Justo en el tiempo de este curioso "fruto de primavera" se desarrolló hace poquito la XV versión de la Fiesta del Digüeñe 2022 en Cunco, evento que reunió a cosechadores y emprendedores.
Cunco
Galería de arte
Exposición colectiva
La Galería de Arte de la Universidad Católica de Temuco presentará la exposición "Jardín" entre el 13 de octubre y el 11 de noviembre de 2022. Se trata de una muestra colectiva que reúne vídeos, fotografías, instalaciones, grabados, pinturas y esculturas del equipo de artistas docentes de la Escuela de Arte UCT.
Avenida Alemania esquina 18 de Septiembre, Temuco
Paseos patrimoniales
Fiesta Huasa 2022
Hoy, a contar de las 14 horas, la comuna de Cunco celebrará la Fiesta Huasa 2022, en el Estadio de Los Laureles. Organiza el Club de Huasos Los Laureles, JJ.VV. N°8, Delegación Municipal y otros.
Cunco
Tus panoramas
Fiesta de la cerveza
Regresa en gloria y majestad la "Fiesta de la Cerveza de Temuco", Será el próximo 14, 15 y 16 de octubre, en el Parque Estadio de Temuco, con bandas en vivo cada jornada. La entrada costará 3 mil pesos por persona (Passline.cl). Es solo para mayores de 18 años.
Avenida Pablo Neruda esquina Hochstetter, Temuco
Master Class de flauta traversa
Juan Pablo Aguayo, flautista de la Sinfónica de Chile, dará una master class el jueves (13), a las 16.30 horas, en el Teatro Municipal. Inscripciones: teatromunicipal@temuco.cl .
Temuco
Receta: Lomo saltado de pollo jugoso
Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 1 cebolla roja, 1 ají amarillo, 1 cucharada sopera de ajo molido, 1 cucharada postre de pasta de ají panca, 1 chorro de salsa de soya, 3 cucharadas soperas de salsa de tomate, 1 chorro de vinagre tinto, 1 chorro de fondo de pollo, 1 chorro de aceite vegetal, 1 rama de cilantro, sal, pimienta y comino.
Preparación: corta la pechuga de pollo en pequeños dados o tiras. Pica también la cebolla roja en juliana o tiras ligeramente anchas y, a continuación, corta el ají amarillo en tiras.
Calienta en una sartén grande un chorro de aceite. Cuando ya esté caliente, añade los trozos de pollo, que deben estar previamente salpimentados. Séllalos por ambos lados y resérvalos. Sobre el mismo aceite añade el ajo molido, la pasta de ají panca, junto con la cebolla picada y el ají amarillo, y remueve a fuego alto.
Cuando hayas cocinado los eso ingredientes agrega el chorro de vinagre tinto y sigue cocinando a fuego alto. Integra luego el pollo y agrega la salsa de tomate y el fondo de pollo. A continuación, añade sal, pimienta y comino al gusto, cocina aproximadamente unos 3 minutos.
Para terminar, solo hará falta agregar el culantro finamente picado. Y si lo requiere un poco más de caldo o fondo de pollo para que quede jugoso.
Fuente: Recetasgratis.net.
Dónde comer
The Good Pizza
La Sinvergüenza, La Tímida y La Siglo XXI son tres de las variedades que ofrece The Good Pizza, que también cuenta con una pizza Nutella.
Prieto Norte 500, Temuco
Títeres
Hoy, a las 11 de la mañana, la Compañía Puscanuna de La Serena ofrecerá un taller de títeres para niños y niñas, en dependencias del hito arquitectónico Pabellón Araucanía. Arturo Prat 221, Temuco