Posicionar a Chile en el mapa gastronómico de Sudamérica a 2030 es uno de los grandes objetivos del proyecto "Fortalecimiento de la Competitividad del Turismo Gastronómico Mapuche y su Cadena de valor", ejecutado por el Campus Pucón de la Universidad de La Frontera, por encargo de la Subsecretaría de Turismo y Sercotec.

La actividad de lanzamiento de la iniciativa se realizará este miércoles 16 de noviembre, a las 11 horas, en el Aula Magna Ufro. El proyecto beneficiará a 37 emprendedores de diez comunas de La Araucanía. La idea es atraer a visitantes nacionales e internacionales motivados por la diversidad de experiencias culinarias, innovadoras e impulsadas por la creatividad empresarial.

Con este horizonte se ha determinado realizar un trabajo que pueda consolidar un turismo gastronómico que represente las particularidades de cada región y zona del país a través de un proceso participativo con la comunidad.

Se realizará un trabajo en 10 comunas de la Provincia de Cautín que corresponden a Carahue, Saavedra, Nueva Imperial, Teodoro Schmidt, Freire, Pitrufquén, Loncoche, Villarrica, Pucón y Curarrehue, beneficiando a 37 emprendedores.

Buscando apoyar a la reinserción laboral y social de personas privadas de libertad o que se encuentran con beneficios de libertad, Gendarmería de Chile y el Sence desarrollaron un plan conjunto para capacitar en oficios a 90 personas a lo largo de la Región.

Entre los cursos impartidos se encuentran los de servicio de instalación de piso flotante y cerámicos, operaciones básicas de panadería, fabricación y comercialización de muebles de madera y operaciones de movilización de carga en plantas de procesos.

Estos cursos favorecieron tanto a internos de centros penitenciarios como a usuarios y usuarias de programas post penitenciarios de las comunas de Angol, Victoria, Nueva Imperial, Villarrica, Traiguén y Temuco.

Sobre este proceso, la Seremi del Trabajo y Previsión Social, Claudia Tapia de la Peña, explicó que "el convenio entre nuestro Ministerio, por medio del Sence y Gendarmería, busca que los egresados y egresadas de los cursos tengan una oportunidad laboral una vez que obtengan beneficios de salida o puedan trabajar mientras cumplen condena", culminó.

Por su parte, el director regional de Gendarmería de Chile, coronel Hernán Villarroel Camilo, destacó que este programa "refleja que cada uno elige su propio camino y que las oportunidades sí existen. Como institución creemos que la reinserción es posible y agradecemos el apoyo del Sence y de todos aquellos que han trabajado".

Programa

La iniciativa se enmarca en el programa de Transferencias al Sector Público del Sence, cuyo objetivo es implementar capacitación para personas con necesidades particulares de empleabilidad, que sean atendidas por instituciones especializadas.

Con el objetivo de contribuir a otorgar respuestas oportunas a la sociedad civil, el equipo técnico de la Seremi de Transportes, junto a diversos servicios públicos competentes con la materia, aprobó el informe de mitigación vial de la Escuela Rural Chomío de Padre Las Casas.

Esta decisión contribuirá a concretar las obras asociadas al Proyecto de Diseño y Reposición de la Escuela G-524 de la comuna. "Entre las diversas acciones que realizamos como Seremi de Transportes está el revisar y aprobar informes de diversos proyectos de menor, intermedia y de gran envergadura en materia de infraestructura en la Región, desde la construcción de edificios, complejos asistenciales, habitacionales y en este caso, el IMIV de este importante establecimiento educacional de Padre Las Casas, lo que sin duda permitirá que la empresa responsable pueda comenzar con las obras correspondientes, para contar con una nuevas y mejores instalaciones, lo que significa mejoras concretas en la calidad de vida para toda la comunidad educativa", explicó Patricio Poza, seremi de Transportes.

¿Qué son los imiv?

Los IMIV son Informes de Mitigación Vial, los que son ingresados a una plataforma por parte de las empresas consultoras, para que la Seremi de Transportes, en conjunto con otros organismos públicos, revisen y en el caso de requerirse, efectuar las observaciones necesarias para mejorar accesos, implementar servicios básicos, señalización de tránsito para otorgar seguridad vial a los usuarios internos y externos, y así entregar a la ciudadanía espacios que aporten a ciudades más armónicas y más adecuadas para el buen vivir.

La Ley de Aportes al Espacio Público, publicada en octubre de 2016 y que entró en vigencia el año 2021, establece que los proyectos de crecimiento urbano por densificación deben contribuir a mejorar los espacios públicos de la ciudad en que se desarrollarán, a través de los análisis efectuados de la situación de la movilidad, así como mediciones de flujos vehiculares, peatones, ciclos y actividad en el transporte público en el lugar donde se emplazará el proyecto.

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"Entre las diversas acciones que realizamos como Seremi de Transportes, está el revisar y aprobar informes de diversos proyectos de menor, intermedia y de gran envergadura en materia de infraestructura en la Región".

Patricio Poza,, seremi de Transportes