Indap impulsó primera Expo Agroecológica en la Plaza Aníbal Pinto de Temuco
APORTE. La muestra potenció la comercialización a través de los circuitos cortos y visibilizar el trabajo que desarrollan las y los agricultores, a través del rescate de huertas biodiversas.
Los sabores y aromas del campo llegaron hasta Temuco con la Primera Expo Agroecológica, muestra organizada por Indap Araucanía que reunió una diversidad de productos y alimentos elaborados en forma sustentable, que destacan por su valor nutricional, por ser saludables y cultivados por manos campesinas en huertos que protegen el medio ambiente y la biodiversidad alimentaria.
La Expo fue inaugurada por el director regional de Indap, Pablo González, junto a autoridades, dirigentes y más de 35 expositoras y expositores provenientes de diversas comunas de la provincia de Cautín.
La autoridad del Instituto de Desarrollo Agropecuario destacó que "estas iniciativas, junto con potenciar la comercialización a través de los circuitos cortos, permiten visibilizar el trabajo que desarrollan las y los agricultores, a través del rescate de prácticas ancestrales que dan un valor agregado a los productos y contribuyen a la soberanía y seguridad alimentaria, impulsada por el programa de gobierno del Presidente Gabriel Boric".
La agricultura Mercedes Painevil, agradeció a Indap "por estos espacios de comercialización que esperamos que se sigan replicando para mostrar nuestro trabajo, mostrar que estamos produciendo alimentos saludables para la alimentación de las familias".
La muestra, que concitó la atención de la comunidad, se realizó en la Plaza Aníbal Pinto y formó parte de los lineamientos estratégicos del Ministerio de Agricultura a través de Indap, que promueve la generación de espacios de promoción y comercialización que contribuyan a la reactivación económica de emprendedoras y emprendedores de la Agricultura Familiar Campesina de La Araucanía.