Los días 12, 13 y 14 de mayo se desarrollará en Pucón la segunda edición del Festival Reino Fungi, encuentro gratuito que considera un programa con variadas actividades para el público y en tres lugares: Hotel Enjoy, Universidad de la Frontera y Gimnasio Municipal.
Pucón
El Centro Interactivo Vulcanológico de La Araucanía, CIVUR, invita a los visitantes a conocer la muestra "Desde los orígenes hasta el corazón del volcán Villarrica", en el edificio de la UFRO de Pucón. Reservas en https://civur39.cl/producto/family-pack-ticket/
Lincoyán 77, Pucón
Ubicada en la ribera norte del lago Calafquén, la localidad de Lican Ray ofrece un paisaje ideal para el descanso y la contemplación a sus visitantes en esta época del año.
Villarrica
Ingredientes: 190 gramos de plátanos (2 unidades), 50 gramos de mantequilla, 2 huevos, 50 gramos de leche (también puede ser leche vegetal), 80 gramos de azúcar, 145 gramos de harina, 2 gramos de polvo de hornear y 10 gramos de cacao en polvo.
Preparación: bate los huevos y el azúcar en el bowl de la batidora hasta llegar a punto cinta o letra. Aparte, aplasta los plátanos y agrega la leche. Luego, integra esta compota a los huevos en punto cinta. Mezcla a velocidad baja. Derrite la mantequilla y, sin que esté muy caliente, viértela sobre la mezcla, y bate. En otro bowl cierne todos los ingredientes secos: la harina, el cacao, el polvo de hornear y la pizca de sal. Vuelve a cernir sobre el bowl con la mezcla de plátanos y utiliza una espátula para integrar en forma envolvente. Cuando la masa no tenga ningún grumo vuelca sobre un molde de 22cm x 6cm previamente enmantequillado, con papel manteca en la base y enharinado. Hornea a 165 °C por 25 minutos.
El próximo sábado (13), a las 17 horas, el Teatro Municipal de Temuco tiene programada una función liberada de la obra "Los defensores del tiempo" de la compañía Ocaso Teatro. Inscripciones en la web corporaciontemuco.cl . Avenida Pablo Neruda 01381, Temuco
Comunidades indígenas y rurales organizaron esta semana un intercambio de semillas o trafkintu en el Parque Municipal.
Villarrica