Ingredientes: 250 gramos de plátanos, 3 huevos y 40 gramos de cacao en polvo.

Preparación: pela los plátanos, colócalos en un bowl y aplástalos utilizando un tenedor. De preferencia utiliza unos plátanos que estén muy maduros porque es el único ingrediente que dará dulzor.

Cuando tengas el puré listo, añade los huevos y mezcla bien. Puedes utilizar un batidor globo para obtener una mezcla homogénea.

Por último, añade el cacao en polvo y mezcla bien hasta que obtengas una masa homogénea. Antes de incorporar el cacao, si notas que está apelmazado, puedes cernirlo para que sea más fácil disolverlo en la mezcla.

Deposita la masa en moldes. Puedes utilizar un molde para horno y cocinar al baño María dentro de una olla o en taza y/o ramequines para cocinarlos en el microondas por un par de minutos o en la freidora de aire por 8 minutos. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del recipiente, por ello para saber que la masa está lista, introduce un palillo de brocheta, si sale limpio la masa estará lista.

Si quieres desmoldar el pastel, enmantequilla el recipiente y coloca un disco de papel manteca (mantequilla) en la base.

Decora, sirve y disfruta de esta tarta de chocolate fácil y rápida. ¡A comer!

Fuente: sitio web de recetasgratis.net.

Receta de Pastel de chocolate sin horno