Imperdible es el panorama de este fin de semana para las y los amantes de la cerveza de Temuco y de La Araucanía. Y es que a un inédito Congreso de Mujeres Cerveceras, que se efectúa hoy, le sucederá -sábado y domingo- la denominada "Kleinfest", que reunirá a las mejores casas cerveceras del país. ¿El escenario? El Biergarten Klein, ubicado en Los Ganaderos 03326, en Temuco.

Congreso

El fin de semana cervecero comienza hoy por partida doble. El Congreso de Mujeres Cerveceras -denominado Primera Jornada de Conocimiento Cervecero Colaborativo, Mujeres Micelio- es abierto a todo el público, con cupos limitados, comenzando la actividad a las 10 de la mañana.

En este encuentro habrán interesantes temas para analizar: "Un viaje a través de la historia de la cerveza y el impacto de las mujeres desde el origen a la actualidad" (guiado por Maureen Alvear Rebolledo); "Maltas al mando: explorando su rol en el proceso cervecero" (guiado por Paulina Cárdenas); "¿Qué son las cervezas sour? (guiado por Verónica Carrasco); "De la copa a tus sentidos: taller de análisis sensorial" (guiado por Carola Tiznado); "Cómo realizar un buen sistema CIP a tus equipos y evitar contaminaciones" (a cargo de Javiera Castro Cabrera).

A continuación, entre las 17:00 y las 17:45 horas se realizará el Conversatorio de Asociatividad de Mujeres en La Araucanía", para dar paso a un paseo por la planta -cervecería y destilería- del Biergarten Klein.

Cerrará este intensa jornada, como actividad extraprogramática, la Cata de Vinos Itata, con previa inscripción. Guiará la sommelier profesional Soledad Aguilera.

Kleinfest

"En paralelo desarrollaremos la denominada Kleinfest", que es una actividad cervecera donde vienen las mejores cervecerías de Chile, las más premiadas, hasta nuestro Biergarten Klein, por lo que invitamos a la gente a que venga a probar y beber estas exquisitas cervezas", señala Camilo Klein, quien agrega que la entrada es gratuita.

Un panorama irrepetible, sin duda, que tiene como protagonista de excepción a la cerveza.

Un total de veinticinco personas mayores que son atendidas en el Centro Diurno del Adulto Mayor (Cediam) Villarrica "Dejando Huellas", con asiento en Ñancul, disfrutaron de un hermoso paseo por el lago Mallolafken en catamarán y también de otras actividades, para conmemorar el Día del Amor y la amistad.

A su regreso a tierra firme, en el muelle del sector Embarcadero les esperaba el alcalde Germán Vergara, para darles un cariñoso saludo y desearles todos los parabienes en su trabajo junto a los profesionales de la misma entidad edilicia.

La agenda contempló, además, un conversatorio destinado a que las personas mayores reflexionaran sobre el sentido que tiene el amor para ellos.

El Centro Diurno del Adulto Mayor "Dejando Huellas" atiende a personas de la también llamada tercera edad y que se encuentran en situación vulnerable y sin apoyo familiar.