Desarrollan guía para emprendedores regionales del sector agroalimentario
UCT. Agrokit es un set de guías con información clara y sencilla sobre el paso a paso de trámites legales y tributarios que deben realizar los productores para crecer con su emprendimiento y asegurar la inocuidad alimentaria.
Con la entrega de Agrokit a todos los jefes de área y extensionistas de Indap que trabajan con pequeños y medianos agricultores de la Región de La Araucanía, se dio inicio al programa de Transferencia "Impulsando la formalización de los emprendedores agroalimentarios en La Araucanía" -que forma parte de la iniciativa de adopciones de innovaciones de la Fundación para la Innovación Agraria, (FIA) del Ministerio de Agricultura- liderado por la Universidad Católica de Temuco.
Apoyo
Así se comenzó la etapa de transferencia de esta herramienta que ayuda a los emprendedores del área agroalimentaria a formalizar sus iniciativas productivas y que ha sido coordinada por la Dra. Gina Leonelli, de la Universidad Católica de Temuco, con la participación de instituciones públicas y privadas, y apoyada por FIA desde sus inicios gracias a un proyecto de Bien Público.
Este kit de herramientas con información clara y sencilla sobre el paso a paso de trámites legales y tributarios que deben realizar los emprendimientos ya está al alcance de los emprendedores y productores a través de la web de la Agencia Chilena para la Inocuidad y la Agricultura, Achipia, (www.achipia.cl) perteneciente al Ministerio de Agricultura, y además gracias a este programa de transferencia se llegará de forma directa y con asesoría a los a emprendedores de la Región.
Agrokit es un set de manuales que concentra en un solo lugar todos los pasos que se deben dar para la formalización de un emprendimiento agroalimentario, como son: formalización tributaria, resolución sanitaria, inocuidad y calidad de los alimentos, etiquetado de los alimentos y registro de marca.
En la actividad de lanzamiento del programa de transferencia el seremi de Agricultura, Héctor Cumilaf, manifestó que "Agrokit es un esfuerzo que viene dándose y FIA hoy lo retoma para dar un nuevo impulso y así fortalecer a la agricultura familiar campesina".
Importancia
El vicerrector de Investigación y Posgrado de la UCT, Dr. Gabriel Saldías, destacó que "la profesora Gina Leonelli y su equipo lo que han logrado con este proyecto es muy importante y atiende a una necesidad imperiosa y urgente".
La Dra. Gina Leonelli, que lidera Agrokit, señaló que "este producto ayudará muchísimo a los pequeños productores de la agricultura familiar campesina y a los emprendedores agroalimentarios para poder avanzar en temas de calidad e inocuidad alimentaria y producir sus alimentos de manera segura, sin ningún tipo de riesgo para la salud de las personas, el medio ambiente y del trabajador agrícola".
Los emprendedores del sector agroalimentario que requieran de orientación sobre formalización tributaria, resolución sanitaria, inocuidad y calidad de los alimentos, etiquetado de los alimentos y registro de marca pueden acceder a Agrokit en el siguiente link: https://www.achipia.gob.cl/agrokit/.
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"Agrokit es un esfuerzo que viene dándose y FIA hoy lo retoma para dar un nuevo impulso y así fortalecer la agricultura familiar campesina".
Héctor Cumilaf,, seremi de Agricultura