Paseos patrimoniales
Fiesta de la lana
La octava versión de la Fiesta de la Lana se desarrolla hoy en el Gimnasio Municipal de Melipeuco. Creaciones de emprendedores y música en vivo serán las estrelas de la jornada.
Melipeuco
Hecho a mano
Diversos productos hechos a mano con lanas de la zona serán presentados en esta tradicional fiesta de invierno cordillerano.
Melipeuco
Intensamente 2 se mantiene en la cartelera de cine de Temuco
Regresa a la mente de una Riley en la adolescencia, justo cuando el cuartel general está sufriendo una repentina reforma para hacer espacio a algo totalmente inesperado. A esto invita "Intensamente 2". La película está disponible en salas. Dura: 96 minutos.
Temuco
Doña mesa
Ingredientes: 500 gramos de harina, 2 cucharaditas de sal, ½ cucharadita de bicarbonato, ½ cucharadita de polvos de hornear, ¾ taza de agua tibia y ½ taza de aceite o mantequilla derretida.
Preparación: en una fuente mezcla la harina, los polvos de hornear, el bicarbonato y la sal, revuelve bien (si no tienes bicarbonato, puedes reemplazarlo por más polvos de hornear).
Forma una masa blanda y amasa durante 10 minutos a mano o 5 minutos con amasadora.
Corta la masa en 6 porciones iguales, formando bolitas (al no usar levadura, este pan no necesita tiempo de leudado).
Usando un uslero extiende las churrascas de aproximadamente 1/2 cm de espesor. Cocina en una sartén caliente sin aceite a fuego medio-bajo por 5 minutos, voltea y cocina por el otro lado 5 minutos más.
Si buscas un resultado más delicado, corta los bordes para formar un círculo. Si no, obtendrás un resultado de pan más rústico.
¡Listo! Sirve las churrascas fáciles y rápidas calientes con mantequilla o queso.
Tip: Puedes agregar hierbas frescas o deshidratadas, como cilantro o perejil, a la masa para darle un toque de sabor extra. Y si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar harina integral .
Fuente: recetasgratis.net.
Receta para hacer Churrascas al sartén
Galería de arte
exposición colectiva
La Galería de Arte de la UC Temuco presenta la exposición colectiva "Triada", una muestra que invita a explorar diversas realidades situadas que dialogan entre sí, a partir de conceptos que aluden al territorio, el cuerpo y la subjetividad.
Avenida Alemania 0422, Temuco (entrada por 18 de Septiembre)
Tus panoramas
Fernando ubiergo en vivo
El cantautor chileno Fernando Ubiergo junto a su quinteto dará un concierto el viernes (12), a las 20 horas, en el escenario del Teatro Municipal de Temuco. Junto al cancionero tradicional trae temas inéditos de su más reciente álbum. Entradas en corporaciontemuco.cl y Ticketplus.
Avenida Pablo Neruda 01380, Temuco