Hoy será la segunda y última jornada del Festival de Artes y Patrimonio "Fungiko", en el Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda (Barros Arana 0565). La actividad propone un encuentro con el mundo de los hongos e integra proyectos de emprendores.
Temuco
El cantautor Kevin Johansen junto al ilustrador Liniers presentarán un espectáculos de arte, música, baile y humor en el escenario del Teatro Municipal de Temuco, el próximo 3 de diciembre, a las 20 horas. Produce: La Oreja y Sono. Entradas en venta en Ticketmaster.cl .
Avda. Pablo Neruda 01380, Temuco
Con el patrocinio de la Municipalidad de Temuco, los paraderos de Plaza Teodoro Schmidt y los baños públicos en las plazas Recabarren y Dagoberto Godoy cuentan con murales artísticos del equipo Alapinta, de Gabriel Veloso y Claudio Maher. Temuco
El "XII Concurso Regional de Pintura Contemporánea Araucanía de Cordillera a Mar" de la Municipalidad de Temuco ya tiene ganadores. El primer lugar del certamen lo tiene Cristóbal Sanhueza F. El segundo premio es de Dionicio Zambrano y el tercero, Oliver Armijo C. Las creaciones ganadoras están expuestas en la Galería de Arte Plaza Aníbal Pinto.
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Ingredientes: 8 papas peladas, 8 prietas, 2 cebollas, 1 cucharada sopera de azúcar, sal a gusto, orégano a gusto, ajo en polvo a gusto y pimienta en polvo a gusto.
Preparación: cocina las papas en agua hirviendo salada hasta que estén blandas pero firmes por 20 minutos.
Pincha las prietas con un mondadientes para evitar que se revienten al cocinarlas y pon las prietas en una olla con agua hirviendo. Cocina por 25 minutos.
Pica la cebolla en pluma fina y saltéala a fuego medio con aceite en una sartén por aproximadamente 6 minutos o hasta que esté blanda.
También puedes usar una licuadora p a que no se te peguen. Agrega el azúcar, sal, orégano, ajo y pimienta en polvo. Sigue cocinando a fuego bajo hasta que la cebolla esté caramelizada, aproximadamente unos 10 minutos.
Una vez que las prietas chilenas estén cocidas, saltéalas con un poco de aceite para proporcionar un toque crujiente.
Sirve las prietas con papas cocidas colocando, primero, una cama de cebolla; luego, encima las prietas y como acompañamiento acomoda las papas hervidas.
Decora opcionalmente con cilantro y listo. Tienes un almuerzo o cena rápida y deliciosa que puedes preparar en cualquier época del año para compartir y sorprender a familiares o amigos.
Fuente: Recetasgratis.net.
Esta semana hubo algunas fechas que trajeron de vuelta al Tour Patrimonial en el Cementerio General de Temuco.
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