La película "Belleza Americana" (1999) dirigida por Sam Mendes y protagonizada por Kevin Spacey, Annette Bening y Thora Birch, entre otros actores, será objeto de una función el jueves (15), a las 19.30 horas, en el Centro Cultural de PLC.
Padre Las Casas
En la "Ciudad de Los Tres Pisos", Carahue, hay un museo de trenes al aire libre que cuenta con una colección de locomóviles.
Carahue
A orillas de Puerto Saavedra está la playa y cerro Maule, una zona que destaca por su paisaje marino y, habiendo buen tiempo, por ser un escenario ideal para las cabalgatas turísticas.
Saavedra
Ingredientes: 5 trutros enteros, 3 cucharadas soperas de ají en pasta, 1 cucharada sopera de ajo molido, 1 cucharada sopera de mostaza, ½ cucharadita de orégano seco molido, 1 chorro de soya, 1 chorro de vinagre tinto, ½ cucharadita de pimienta negra molida, ½ cucharadita de comino molido, 2 cucharadas soperas de maicena o chuño, sal al gusto y aceite.
Preparación: mezcla en un bowl el aderezo: ají molido, ajo molido, mostaza, un chorro de soya, pimienta, comino molido, orégano seco y sal. Coloca las presas de pollo en un bowl y vierte el aderezo. Masajea bien para que se impregnen del sabor. Luego, cúbrelo con papel film o tapa y refrigéralo al menos 1 hora. Calienta una olla grande y vierte un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, coloca una a una las presas de pollo colocando la piel en contacto con el aceite. Deja que se doren ligeramente y dales vuelta. Cuando ambos lados estén dorados, resérvalos y continúa dorando el resto. Vierte agua o caldo de pollo a la olla para despegar los restos pegados en el fondo y remueve con un cucharón. Integra las presas a la olla y cúbrelo con más caldo o agua. También añade el aderezo que quedó. Tapa y deja que hierva por lo menos 20 minutos. Espesa la salsa con maicena o chuño. Remueve con un batidor de globo y deja que hierva hasta espesar. Mantenlo en el fuego por 3 minutos y reincorpora las presas.
El próximo 17 de mayo, a las 18 y 20.30 horas será la doble función del concierto "Una Noche en Broadway", en el Aula Magna de la UC Temuco. La Orquesta Sinfónica de la Universidad Católica de Temuco en su versión cámara acompañará a las voces de los protagonistas en escena. Boletos en Ticketplus.cl.
Manuel Montt 56, Temuco
Ya está abierta al público la exposición "Sueños de mar a cordillera" del artista visual Juan Treuquemil en la Galería de Arte Universidad Católica de Temuco, en el campus Menchaca Lira. La muestra propone un viaje sensorial y simbólico a través de esculturas y pinturas construidas con los elementos que la propia tierra entrega. La entrada es liberada.
18 de Septiembre esquina Avenida Alemania, Temuco