Fiestas y actividades para todos los gustos marcan inicio del 2018
LA ARAUCANÍA. Gastronomía, arte, cultura y costumbres campesinas forman parte de los panoramas de la primera quincena de enero en comunas.
Si hay una característica de La Araucanía durante el verano, es la gran cantidad de fiestas costumbristas, encuentros, ferias y muestras gastronómicas y artesanales que se desarrollan en cada una de sus 32 comunas. Y es que las características particulares de cada territorio -desde su gastronomía hasta su productividad- quedan reflejadas en fiestas tan reconocidas como "El Asado de Chivo de Lonquimay", "El Pastel de Papas de Carahue", "La Gran Chorada de Nehuentúe" o "La Tortilla al rescoldo de Cholchol".
Y si bien la "artillería pesada" de estas festividades se concentra en febrero, enero es un mes que cuenta con numerosas jornadas de alegría y entretención, repartidas en numerosas comunas tanto de Cautín como de Malleco.
Es así que en materia de récords, destaca "El asado más largo del mundo", que se efectuará en la localidad lacustre de Licán Ray, en Villarrica; en materia de ferias costumbristas, habrán memorables jornadas en Ercilla, Melipeuco, Imperial, Lonquimay y Nueva Toltén, entre otras.
Carahue, una de las comunas con más actividades veraniegas, tiene en los primeros 15 días de este mes el quinto Campeonato de Pesca en Bote, en la bella localidad fluvial de Tranapuente.
¿Qué hay detrás de estos esmerados programas de verano de comunas? el alcalde de Carahue, Alejandro Sáez, señala al respecto que "en nuestro caso, creamos un programa pensando en las familias, involucrando todas nuestras localidades y con un foco directo en el turismo y los visitantes extranjeros. Queremos proyectar la comuna en los diferentes ítems y por eso la cultura tradicional, las fiestas campesinas, la gastronomía y el deporte no pueden faltar".
Innovando
Los calendarios veraniegos también dejan espacio para actividades inéditas, como en su momento ocurrió con la "Guerra de Tomates" de Angol. Este año, la comuna de Victoria estrenará la "Guerra del Agua", donde las armas serán bombitas y pistolas de agua y donde el único requisito es ir vestido con ropa susceptible de quedar empapada.
El Austral presenta una recopilación de fiestas y actividades que marcarán la primera quincena de enero.