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EN TEMUCO. Emprendedores cuentan con atractivas ofertas gastronómicas de los cinco continentes, que van desde cocido madrileño hasta arepas rellenas.
Diferentes formas de preparación, variados ingredientes, mezclas y sabores, todos apegados a su cultura y fieles a sus tradiciones, tanto familiares como ancestrales. Y es que los emprendedores que hoy muestra El Austral a sus lectores son quienes han decidido traer a la capital regional parte de su cultura gastronómica y enamorar paladares con sus fuertes y atractivos sabores.
Pese a la emergencia sanitaria que se enfrenta actualmente, pequeños y medianos emprendedores dan cuenta del poder que tiene una sabrosa preparación, y que la unión de característicos y representativos ingredientes da como resultado un producto delicioso al que nadie se puede resistir.
Preparaciones como gazpacho andaluz, arepas rellenas, milanesas, tequeños, pizzas tropicales, hojitas de parra y comida fusión son parte de la variada gama de opciones con las que cuentan estos emprendimientos, los que a pesar de ser muy diferentes tienen algo en común. ¿Qué es? La entrega, el profesionalismo y el sazón a la hora de cocinar.