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APERITIVO. Pymes locales ofrecen variadas opciones en sabores y tamaños para no perderse por ningún motivo el popular cóctel.
¿Sour frutilla, menta albahaca o tradicional? ¿Cuál es su preferido? Si se trata de pisco sour, Temuco cuenta con atractivas y entretenidas opciones para no perderse la oportunidad de disfrutar del popular cóctel, y con reparto a la puerta misma de su casa.
Las diversas adaptaciones que ha tenido el pisco sour a lo largo del tiempo en su proceso de elaboración, cada vez se vuelven más llamativas. Opciones con notas frutales y dulces como también con toques de jengibre o ají, son parte de aquello.
Además, el reciclar y reutilizar sus envases de vidrio, con todas las medidas de seguridad correspondientes debido a la emergencia sanitaria, se ha convertido en algo fundamental para los pequeños y medianos empresarios durante este tiempo, siendo también sin duda un plus y un punto a favor.
En esta oportunidad El Austral muestra a sus lectores 10 emprendedores que se la juegan por entregar a sus clientes el más rico y particular aperitivo, rescatando, pese a las variadas formas de producción, el sabor esencial y puro de un buen sour.