Centro del artesano
En obra ha estado el Centro del Artesano de Curacautín. En paralelo se construye también una Feria de Abasto.
Curacautín
Paseos patrimoniales
Ciclovías en la cordillera
Una de las rutas de ciclovías en plena cordillera de la Región está en Curacautín. Pasa por lo que fueran las antiguas líneas del ferrocarril, entre Manzanar y Malalcahuello.
Curacautín
Frontera Restobar
Crudos, ceviches, sándwiches, chorrillana, pichangas, pizzas, salchipapas, empanaditas y mucho más ofrece la cocina de Frontera Restobar.
Uber Eats y Pedidos Ya, Temuco
Koi Sushi
Tres variedades de ceviche, rolls envueltos en palta, salmón, tempura o panko, california, y combinaciones tiene a la carta Koi Sushi. Avda. Alemania 01745, Temuco
Dónde
comer
Galería de arte
Mestizo
En la exposición "Mestizo", mediante la técnica del esgrafiado, el artista visual Antonio Lara escarba y expone algunos tópicos propios de la llegada del español a América y el entrecruce de cosmovisiones.
http://galeriaarte.uct.cl/g/mestizo/
Performance sonora
El Centro Cultural GAM presenta "María", obra en digital de Juan Pablo Peragallo en clave de performance sonora.
https://www.gam.cl/teatro/maria/
Doña mesa
Ingredientes: 1 vaso de garbanzos cocidos, 2 dientes de ajo, 1 pieza de cebolla, 1 rama de cilantro, 1 pizca de sal, 1 cucharada sopera de harina de garbanzo o harina de trigo, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, para pincelar el falafel, 1 pizca de comino, 1 pizca de pimienta negra molida, 1 pizca de canela y otra de pimentón ahumado.
Preparación: pica finamente la cebolla, el ajo y el cilantro, y añádelos a los garbanzos escurridos. Agrega las especias a los garbanzos. Machaca la mezcla hasta que quede una pasta de garbanzos medio aplastados. Si prefieres, puedes también molerlos en su totalidad. Agrega la harina para que tome más consistencia. Puedes usar pan rallado en su lugar. Precalienta el horno a 180º C con calor arriba y abajo. Mezcla todo hasta que esté integrado y se forme una pasta maleable. Haz bolas aplastadas del tamaño de una pelota de golf. Pincela con aceite una fuente de horno o recipiente especial, deposita las piezas de falafel y unta cada una de las piezas con aceite. Cocina a 200º C durante 10 minutos por cada lado. Si ves que necesita más tiempo, añade 5 minutos más. Una vez listo, sírvelos con ensaladas y salsa de yogur (Recetasgratis.net).
Receta de tortillas de falafel al horno
Serie en estreno
"Falcon y el soldado de invierno" (2021) es el segundo estreno de Marvel a través del servicio de Disney +. La serie comenzó el 19 de marzo. Disney+
Tus panoramas
Wolfwalkers: Espíritu de lobo
Una de las cintas de animación nominada a premios de la temporada, incluidos el Oscar, es Wolfwalkers, una atractiva historia que se inspira en el folclor de Irlanda y el valor de la amistad.
Disponible en Apple TV+