Un nuevo informe de seguridad alimentaria y nutricional dado a conocer hace unos días por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha reiterado que Chile presenta una de las mayores tasas de sobrepeso infantil en América Latina y el Caribe. Señala que la malnutrición por exceso en todas las edades sigue siendo la principal preocupación para el país.

En el caso de menores de 5 años, indica que Chile presentó una de las mayores tasas de sobrepeso infantil, con un 9,8%, superando el promedio de 7,5% que tiene Latinoamérica. Y si se considera la obesidad en personas mayores de 18 años, el estudio identifica en Chile una prevalencia del 28% (3,8 millones de personas), por sobre el promedio regional de 24,2%. El 80% de las muertes que ocurren en el país se relaciona con enfermedades crónicas no transmisibles asociadas a la alimentación por exceso. De ahí que se señale que estamos en un momento clave para avanzar en acciones que aseguren dietas saludables y sostenibles para toda la población.

Previo a la pandemia, la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas dio a conocer que el 60% de los niños de quinto básico tenía obesidad o sobrepeso y que la tendencia era similar en los menores de niveles prekinder, kinder y primero básico.

A juicio de los expertos, la obesidad y el sobrepeso en niños y adultos se han transformado en un problema de salud en Chile, que se acentúa cada año como resultado, en parte, de hábitos sedentarios, con poca actividad física y dietas alimenticias sobrecargadas en calorías, como es el caso de comidas chatarra y bebidas azucaradas, por lo que lidera este consumo en Latinoamérica. Y se estima que durante estos años de pandemia de covid 19 la situación de malnutrición por exceso, ingesta de comida chatarra y sedentarismo se acentuó, debido a los confinamientos.

Cada vez aparecen a más temprana edad enfermedades de adultos como la diabetes, hipertensión y problemas cardíacos.

El ataque a esta verdadera epidemia de estos tiempos debe realizarse de manera multidisciplinaria para que cumpla con su objetivo y ayude a los chilenos a comer en forma saludable para tener mejor calidad de vida.

"Viva Chile, tierra de zorzales, tierra de copihues, cordillera blanca, que linda mi tierra"… Son parte de un poema de amor, expresado en esta inconfundible canción. En muchas ocasiones se nos olvida mirar hacia nuestro alrededor y ver la belleza de nuestra patria, gente y cultura. Nos ocupamos de hacer prevalecer nuestras diferencias, lo que ocasiona justamente que nuestro país se vaya polarizando más aún.

Bueno sería, que cada uno de nosotros, desde nuestros espacios, podamos dar pasos mucho más significativos que generen lo que podríamos perfectamente llamar el milagro de la unidad. Ahora, esto se traduce básicamente en plantear un estilo de vida diferente, diferente en el dialogo, en la materialización de los valores que obviamente son indispensables, como lo son el respeto, la empatía, la honestidad, la amistad, la bondad, la solidaridad y avanzar en esta experiencia de pensar más en el bien colectivo, aún por sobre nuestras propias aspiraciones personales.

La historia nunca ha sido distinta, desde el principio de la historia han estado estas demandas, de hecho un esposo piensa en el bien para su esposa, los padres en el bien de sus hijos, los hermanos mutuamente se protegen, en un vecindario, es lo mismo cuando existe una situación apremiante, etcétera. Claramente vemos que en la vida siempre han estado presentes estas demandas casi obvias, pero que particularmente se viven con la intensidad del momento, y de la misma manera, como un valor agregado, podemos decir, que la diferencia más significativa la hace la intención con la que las realizamos.

La Biblia, no nos plantea algo distinto, de hecho, en la ocasión en la que un intérprete de la ley, le dice maestro, ¿cuál es el mandamiento más importante?, Jesús le dice, "amarás al Señor tu Dios, con todo tu corazón, y con toda tu alma, y con toda tu mente", pero Jesús, a pesar de que este intérprete solo le había preguntado por el mandamiento más importante de la ley, omitiendo el hecho de que hay otros aspectos más fundamentales en la vida, él mismo toma la iniciativa y le dice "y el segundo es semejante al primero, amarás a tu prójimo como a ti mismo". De la misma manera en muchas ocasiones se nos olvida que más que pensar en nosotros, debemos aprender a pensar en otros y tener una mirada más amplia del verdadero sentido de la vida. De hecho el segundo versículo más importante de toda la Biblia es: "en esto hemos conocido el amor, en que él puso su vida por nosotros, también nosotros debemos poner nuestras vidas por nuestros hermanos" (I Juan 3:16).

Pablo Pinto Salamanca,

pastor presbítero, Consejo Regional

Pastores Evangélicos de La Araucanía

Hoy es el penúltimo día de matrículas para los alumnos que postularon a los primeros años de enseñanza técnico profesional en la Novena Región y para los alumnos antiguos de la educación científico humanista básica. Verdaderas aglomeraciones se registraron ayer en los diversos establecimientos educacionales.

Feria del Juguete invita

a regalar con sello local

Como es una tradición de cada fin de año, la Feria del Juguete de Temuco que se instala en plaza Teodoro Schmidt con más de 50 puestos de ventas de comerciantes y artesanos locales, invita a los vecinos de la ciudad a acercarse y buscar su regalo para esta Navidad entre la oferta variada y al alcance del bolsillo que allí existe.

Temuco y Padre Las Casas pasan a Fase 2 tras 51 días

Tras 51 días de cuarentena a causa de la pandemia del coronavirus, las comunas de Temuco y Padre Las Casas finalmente pudieron avanzar a la Fase 2 del plan Paso a Paso del Ministerio de Salud.

El cambio se realizará a partir de las 5 de la madrugada del próximo lunes, en lo que se califica como un beneficio para el comercio local.