El 20 de octubre de 2017, Sabugo entra en el rubro gastronómico como socio del bar Lagerhaus, proyecto que también trasciende las fronteras locales y se instala en la Región Metropolitana, donde aún permanece. A mediados de 2019, una vez adquirida la propiedad del proyecto en Temuco surge Casa Birra para iniciar una nueva etapa, nuevas propuestas y consolidar un emprendimiento que hoy también ha llegado al público de la capital chilena.