Carnaval de la primavera
Victoria es una de las pocas ciudades que aún celebra la llega de la época estival. Hace poco las comunidades educativas se unieron y salieron a las calles para festejar el Carnaval de Primavera.
Victoria
Tus panoramas
Concierto de navidad: coro Infantil del TMT
El Coro de Infantil del Teatro Municipal de Temuco ofrecerá el concierto "Navidad Latinoamericana" el martes (20), a las 20 horas, en el escenario del Municipal. Las invitaciones están disponibles en el sitio web corporaciontemuco.cl . Cupos limitados.
Avenida Pablo Neruda 01380, Temuco
Estreno animado
La plataforma Netflix acaba de estrenar "Scrooge: Cuento de Navidad", una versión animada de este clásico relato de época que nos enseña a reconciliarnos con el pasado y a vivir el presente. Netflix
Feria de Vinilos
El Bar La Cantina del Diablo invita a la última Feria del Vinilo 2022. Será hoy desde las 15 a 21 horas. Participa Don Iván Vinilos con material de Nueva York a Temuco.
O'Higgins 960, Temuco
Dónde comer
restaurante Don Camarón
Gastronomía de vanguardia es el compromiso de este restaurante a la entrada norte de la ciudad. Ofrece carnes, pescados, mariscos y postres.
Rudecindo Ortega 01650, Temuco
Landhaus Food & Drinks
Este local se presenta como sandwichería y bar. La cerveza reina allí, aunque no es lo único. Y los crudos son parte de la carta diaria.
San Martin 0265 , Temuco
Paseos patrimoniales
Plaza navideña
El municipio de Victoria le dio la bienvenida a las fiestas de fin de año con la inauguración y encendido de luces del árbol de Navidad en pleno centro de la ciudad.
Victoria
Receta de Arrollado de pollo con verduras
Ingredientes: 1 suprema de pollo, media zanahoria, medio morrón, 1 manojo de hojas de puerro, 1 cucharada sopera de aceite, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharón de gelatina sin sabor, sal y pimienta.
Preparación: limpia la suprema de pollo, retirando cualquier resto de grasa o cartílagos. Con un cuchillo bien afilado debes abrirlas por el medio. Al hacer esto, obtendrás dos filetes que volverás a cortar a la mitad obteniendo más filetes de suprema de pollo. Una vez hecho esto debes reserva en la heladera. En seguida, cortar la zanahoria, el pimiento rojo y las hojas tiernas del puerro en finas tiras. n una sartén con 1 cucharada de aceite, saltea primero la zanahoria y luego, por separado, el pimiento (el puerro lo usaremos crudo). Una vez los hayas cocido, resérvalos. Extiende sobre la mesada un papel film y acomoda encima los filetes pollo. Debes colocarlo formando un cuadrado o rectángulo para que al cocinarse se unan. Salpimienta al gusto y unta toda la superficie del arrollado con la mostaza. Distribuye las verduras en filas y espolvorea con la gelatina sin sabor. Y con la ayuda del film, enrolla el pollo presionando para que quede bien firme. Coloca el arrollado en una cacerola con agua hirviendo y dejarlo cocinar por 25 minutos. Deja enfriar y quita el papel film.
Galería de arte
"Werken"
"Werken", la obra del artista visual Bernardo Oyarzún que representó a a Chile en la 57ª Bienal de Arte de Venecia 2017, es la exposición que ocupa la Sala de Artes de la Universidad de la Frontera. La muestra permanecerá allí hasta el 25 de enero.
Arturo Prat 321, Temuco