La Orquesta Filarmónica de Temuco, elenco estable del Teatro Municipal de Temuco, ofrecerá un concierto de extensión el próximo 5 de mayo, a las 19.30 horas, en la Iglesia San Francisco de Licán Ray (Familia Huenuman esquina Esmeralda). La entrada es liberada.
Licán Ray, Villarrica
Mujeres artesanas de Nueva Toltén dan uso y nuevas formas a la fibra vegetal que crece en esas tierras de la costa regional. Nueva Toltén
Los humedales del río Queule son zonas de gran riqueza natural y una biodiversidad única que aportan al bienestar y al desarrollo con conciencia de esta costera comuna.
Nueva Toltén
Hoy, a las 20.30 horas, será elespectáculo de humor de Bombo Fica al alero de la carpa del Circo Águilas Humanas instalada en el Parque Isla Cautín. Entradas disponibles en boleterías del circo desde las 11 de la mañana (hasta agotar stock).
Temuco
Ingredientes: 50 gramos de champiñones, 1 cebolla, 300 mililitros de leche desnatada, 50 mililitros de vino blanco, 1 cucharadita de harina de maíz o maicena, 4 cucharaditas de aceite de girasol o soja (o mantequilla), 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta negra molida.
Preparación: pica la cebolla muy fina y limpia los champiñones quitando primero las puntas del tronco. Una vez limpios, pícalos o córtalos en láminas. Pon a calentar una olla o sartén con un chorro de aceite. Pocha la cebolla picada y añade una pizca de sal. Remueve de vez en cuando. Cuando la cebolla esté ligeramente pochada, incorpora los champiñones, mezcla y cocina la salsa durante 4 minutos a fuego medio, revolviendo. Vierte el vino y remueve. Mientras tanto, separa parte de la leche y disuelve en ella la harina de maíz o maicena. Agrega la leche con la harina diluida, mezcla lentamente hasta espesar la salsa. Añade la pimienta y un punto de sal. Vierte el resto de leche y cocina por 3 minutos.
La exposición "Chakaruna" (que en quechua significa "persona-puente") del artista visual Francisco Schwember, ocupa la Galería de Arte de la UC Temuco. Este trabajo es el resultado de una travesía personal del artista a lo largo de América.
Avenida Alemania 422, Temuco